Für unsere Betriebe am Wörthersee suchen wir ab dem Frühjahr 2024 eine:n

Küchenleiter:in (m/w/d)

5- oder 6-Tage Woche 

Du bist zuverlässig, kreativ, verantwortungsbewusst und hast bereits in einer vergleichbaren Position gearbeitet? Dann werde Teil des #TeamJilly und verwirkliche dich in unseren Betrieben. 

Was du mitbringen solltest:

• Fachspezifische Ausbildung
• Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung
• Von Vorteil: Erfahrung als Küchenleiter in einem vergleichbaren Betrieb
• Führung der Küchencrew sowie optimale Zusammenarbeit mit dem Küchenteam unseres á la carte Betriebs sowie der F&B Leitung
• Vorbereiten und Durchführen von Veranstaltungen wie BBQ am See, Hochzeiten, Themenabende etc.
• Erfahrung von Bestellungen/Einkauf über Partnerbetriebe der Hogast - Einkaufsgruppe Wörthersee von Vorteil
• Kalkulation
• Dienstplanerstellung
• Erstellung der Speisekarte sowie Menüpläne
• Dokumentieren der Hygienepläne und artgerechte Ablage
• Durchführung von wöchentlichen Abstimmungsmeetings
• Trendbewusstsein
• Nachhaltiger Umgang und Verarbeitung von Lebensmittel

#JillyBenefits

• Eine Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation ist für uns selbstverständlich. 
• Aus- & Weiterbildungsmöglichkeiten 
• 5- oder 6-Tage Woche je nach Wunsch und Bedarf 
• Mitgestaltung bei der Diensteinteilung 
• Modernes Mitarbeiterhaus im Grünen 
• Fahrräder je nach Verfügbarkeit 
• Fullday Verpflegung (Frühstück, Mittag- & Abendessen) 
• Vergünstigungen bei Massagen in unserem SPA-Bereich 
• Mitarbeiterevent
• Team Card Pörtschach. Die Vorteilskarte für Mitarbeiter in Pörtschachs Tourismusbetrieben.
  • Freier Eintritt in zahlreiche Strandbäder am Wörthersee, 50 € Wertgutscheine für Pörtschacher Betriebe
  • Mobilitätsgutscheine & Vergünstigungen
  • Umfangreiches Freizeitprogramm uvm.