Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

Du möchtest Teil eines stetig wachsenden Familienunternehmens sein, das inzwischen mehr als 30 Hotels & Residences in Europa betreibt? Du möchtest dazu beitragen, unseren Gästen ein Wohlfühl-Zuhause auf Zeit zu schaffen? Bei Falkensteiner erwartet dich ein dynamisches und offenes Team, das sowohl Innovation als auch Tradition schätzt.

Chef de Partie (m/w/d)

Einsatzort: Falkensteiner Hotel Cristallo GmbH, Katschberghöhe 6, A-9863 Rennweg am Katschberg

IHRE AUFGABEN BEI UNS:

  • Vor,- und Zubereitung eines qualitativ hochwertigen À la Carte und Buffet Angebotes
  • Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich
  • Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung
  • Planung und organisieren der Arbeiten in den jeweiligen Bereichen
  • Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche
  • Bringen gerne neue Ideen mit ein
  • Anleiten der untergebenen Mitarbeiter

DAS BRINGEN SIE MIT:

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung sowie Erfahrung in vergleichbarer Position
  • Sie arbeiten selbständig, engagiert und gern mit frischen regionalen Produkten
  • Sie besitzen Organisationstalent, Teamfähigkeit, Qualitäts- und Kostenbewusstsein
  • Kompetentes und herzliches Auftreten
  • Gute Kenntnisse der deutschen Sprache
  • Teamplayer

WAS WIR IHNEN BIETEN:

  • All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
  • Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
  • Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
  • Vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten in der eigenen Falkensteiner Academy und der eigenen Führungskräfte-Academy
  • Genießen Sie Ihren Urlaub in den besten Hotels und zwar bei uns zu attraktiven Konditionen
  • Unterkunft im Einzelzimmer sowie hochwertige, kostenfreie Verpflegung

Für diese Position, bei 48 Stunden und 6 Tage pro Woche bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von € 2150,00. Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine marktübliche Überzahlung möglich. Das Stundenausmaß und die Anzahl der Arbeitstage 5 bzw. 6 Tage sind individuell vereinbar.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!