Chef de Rang (m/w/d)

Chef de Rang (m/w/d)

Wollen Sie für ein renommiertes Familienunternehmen und eine dynamische Hotelgruppe mit mehr als 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa arbeiten? Wollen Sie „Welcome Home!“ statt steriler Atmosphäre? Wollen Sie aktiv mitgestalten statt nur mitlaufen? Wollen Sie hoch hinaus statt auf der Stelle zu treten? Dann sind Sie bei Falkensteiner Hotels & Residences genau richtig!

Chef de Rang (m/w/d)

Einsatzort: Falkensteiner Schlosshotel Velden, Schlosspark 1, 9220 Velden am Wörthersee

IHRE AUFGABEN BEI UNS:

  • Verantwortlich für die Betreuung der Gäste im Restauranbereich
  • Selbständiges Führen der eigenen Station
  • Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufes
  • Zuständig für die Anleitung und Kontrolle der tätigen Mitarbeiter sowie der Auszubildenden im Restaurant
  • Getränke- und Weinverkauf sowie Weinempfehlungen
  • Durchführung von Weinservice
  • Kompetente Beratung der Gäste über Getränke- & Speisenangebot
  • Schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen
  • Mitverantwortung für Ordnung & Sauberkeit im gesamten  Restaurant

DAS BRINGEN SIE MIT:

  • Einschlägige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
  • Organisatorische Fähigkeiten, Teamfähigkeit und Führungsverhalten
  • Ausgezeichnete Fachkenntnisse sowie sehr gute Weinkenntnisse (national und international)
  • Ehrgeiz, Kontaktfreudigkeit und Motivation
  • Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung

WAS WIR IHNEN BIETEN:

  • Flexible Arbeitszeitgestaltung in 4, 5 oder 6 Tagen pro Woche
  • Auf Wunsch Saison- oder Jahresstelle in unserem Ganzjahresbetrieb
  • Ganztägige kostenlose Verpflegung in der hoteleigenen Mitarbeiterkantine (auch an den freien Tagen)
  • Kostengünstige Unterkunft im modernen Personalhaus im Einzelzimmer
  • Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
  • Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
  • Vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten in der eigenen Falkensteiner Academy und der eigenen Führungskräfte-Academy
  • Genießen Sie Ihren Urlaub in weiteren Falkensteiner Hotels und zwar bei uns zu attraktiven und sehr günstigen Konditionen
  • Viele weitere Benefits im F&B Bereich, im Wellnessareal und für deine Freizeit

Die Bezahlung richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe mit der Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung (je nach Ausbildung und Berufserfahrung).

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!