Frühstücksmanager (m/w/d)

Frühstücksmanager (m/w/d)

Wollen Sie für ein renommiertes Familienunternehmen und eine dynamische Hotelgruppe mit mehr als 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa arbeiten? Wollen Sie „Welcome Home!“ statt steriler Atmosphäre? Wollen Sie aktiv mitgestalten statt nur mitlaufen? Wollen Sie hoch hinaus statt auf der Stelle zu treten? Dann sind Sie bei Falkensteiner Hotels & Residences genau richtig!

Frühstücksmanager (m/w/d)

Einsatzort: Falkensteiner Schlosshotel Velden, Schlosspark 1, 9220 Velden am Wörthersee

IHRE AUFGABEN BEI UNS:

  • Verantwortung für den reibungslosen Serviceablauf des Frühstücks
  • Aktive Mitarbeit im täglichen operativen Geschäft
  • Die optimale Vorbereitung, Betreuung und Nachbereitung des Frühstücksbuffets 
  • Selbständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten 
  • Führung des Teams sowie die Verantwortung der Dienstplan- und Urlaubsgestaltung gemeinsam mit den anderen Outletleitern
  • Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
  • Durchführung von Inventuren, Bestellungen sowie Lagerkontrolle

DAS BRINGEN SIE MIT:

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie bereits einschlägige Service-Erfahrung im Bereich Frühstück
  • Teamplay und Führungsqualität
  • Gastgeber aus Leidenschaft und Freude am Umgang mit Menschen aus unterschiedlichsten Kulturen
  • Zuverlässigkeit und Organisationsfähigkeit
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
  • Ausgezeichnete Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
  • Kreativität und Engagement

WAS WIR IHNEN BIETEN:

  • Flexible Arbeitszeitgestaltung in 4, 5 oder 6 Tagen pro Woche
  • Auf Wunsch Saison- oder Jahresstelle in unserem Ganzjahresbetrieb
  • Ganztägige kostenlose Verpflegung in der hoteleigenen Mitarbeiterkantine (auch an den freien Tagen)
  • Kostengünstige Unterkunft im modernen Personalhaus im Einzelzimmer
  • Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
  • Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
  • Vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten in der eigenen Falkensteiner Academy und der eigenen Führungskräfte-Academy
  • Genießen Sie Ihren Urlaub in weiteren Falkensteiner Hotels und zwar bei uns zu attraktiven und sehr günstigen Konditionen
  • Viele weitere Benefits im F&B Bereich, im Wellnessareal und für deine Freizeit

Die Bezahlung richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe mit der Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung (je nach Ausbildung und Berufserfahrung).

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!