Swipe

Chef de Partie / Koch:in (m/w/d)

Ab Mai 2024 bzw. für die Sommersaison 2024 besetzen wir mit Freude die Position als

Chef de Partie / Koch:in (m/w/d)

Saisonstelle / Vollzeit im Ausmaß von 45 Stunden/Woche und 5 Tage/Woche

Ihr Aufgabenbereich

  • Sie unterstützen unseren Küchenchef Richard Hessl und sein Team bei der Zubereitung von köstlichen Gerichten und bespielen das 3-Hauben-Restaurant La Terrasse auf Ihren Posten.
  • Mise-en-place, Vor- und Nachbereitungsarbeiten
  • Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf Ihren Posten
  • Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
  • Sicherstellung der Einhaltung unserer Qualitätsstandards
  • Einhaltung der Hygiene-Standards

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin sowie mindestens 3 Jahre Berufserfahrung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie 
  • Ausgeprägter Teamgeist und postenübergreifendes Denken
  • Belastbarkeit und Flexibilität
  • Verhandlungssiche Deutschkenntnisse
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
  • Selbstständiges und verantwortungsbewusstes arbeiten

Arbeitszeiten:

5 Tage/Woche - 45 Stunden/Woche

Bezahlung:

ab € 1.950,- netto pro Monat für 45 Stunden/Woche

Die Entlohnung erfolgt nach dem gültigen Kollektivvertrag für das Hotel- & Gastgewerbe des jeweiligen Bundeslandes (Hotel Schloss Seefels - Kärnten, Hotel Das Tyrol - Wien, Hotel Knappenhof - Niederösterreich, Hotel Lemongarden - Österreich). Die Bereitschaft zur Überzahlung des Mindestgrundgehaltes brutto hängt von Ihrer Qualifikation und Erfahrung bei allen freien Stellen ab.

Jetzt bewerben!

Ihre Benefits beim Hotel Schloss Seefels.

footer region background