Unser Angebot:
- verantwortungsvolle Position
- unbefristete Ganzjahresstelle
- tolles Teamgefüge
- fixe Arbeitszeiten (Durchdienste von 06:00 - 15:00 Uhr; Teildienste von 07:30 - 13:00 Uhr; 16:30 -19:30 Uhr)
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Deine Aufgaben:
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Zubereitung von täglich bis zu 70 Mahlzeiten nach Menüplänen für unterschiedliche Gästegruppen -
Selbstständiges und zuverlässiges Arbeiten im Rahmen des Küchenplans -
Einhaltung der HACCP-Richtlinien
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Allgemeines:
- Aktiver Verkauf des gesamten Kaffeebar-Sortiments
- Zubereitung von verschiedenen Snacks und Brötchen
- Zubereitung der Getränke, Kaffees, Tees etc.
- Auffüllen und Dekorieren der Vitrinen
- Mithilfe und Zubereitung unserer Frühstücksangebote
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Laufendes Kontrollieren und Nachbestücken unserer Vitrinen
- Kontrolle der Lieferungen
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Ihre Aufgaben:
- Vor- und Zubereiten, sowie Abschmecken der Speisen
- Allgemeines Küchenmanagement
- Überprüfung der Qualität der Lebensmittel
- Einhaltung der HAACP-Richtlinien
- Überprüfung der gelieferten und gelagerten Ware auf Qualität und Haltbarkeit
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WAS WIR DIR BIETEN:
- Ausgezeichnetes Betriebsklima per "Du"
- Kostenfreie Unterkunft
- Kostenfreie Nutzung der öffentlichen Bereiche wie SPA und Fitnessbereich
- Ausführliches Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
- Gesundes und ausgewogenes Mitarbeiteressen in unseren Teamrestaurants (auch an freien Tagen)
- Individuelle Entwicklungsplanung und -begleitung durch interne und externe Trainings und Fortbildungen
- Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
- Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen und offenen Arbeitsumfeld
- Attraktive Lage für Sport- und Freizeitmöglichkeiten
- Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen
- Weitere Benefits findest du hier: https://www.falkensteiner.com/arbeitgeber#benefits
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Allgemeines:
- Selbstständige Vorbereitung aller Speisen und Service Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen
- Aufbau und Nachbestückung der definierten Buffetstationen
- Einhaltung der HACCP-Standards
- Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
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Allgemeines:
- Unterstützung des Küchenteams bei allen der Vorbereitung aller Speisen und Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen
- Mitarbeit an der Spüle/Abwasch im Bedarfsfall
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Allgemeines:
- Selbstständige Vorbereitung aller Speisen und Service Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen
- Aufbau und Nachbestückung der definierten Buffetstationen
- Einhaltung der HACCP-Standards
- Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
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Wir bieten:
- Immer ein offenes Ohr: Wir sind für dich da, wann immer du Hilfe brauchst!
- Lehrlingseinkommen: Kollektivvertrag plus € 200 monatlicher Humanomed Prämie obendrauf:
1. Lehrjahr: KV € 1.050,- + € 200,- Humanomed Prämie = € 1.250,-
2. Lehrjahr: KV € 1.180,- + € 200,- Humanomed Prämie = € 1.380,-
3. Lehrjahr: KV € 1.400,- + € 200,- Humanomed Prämie = € 1.600,-
- Leistungsbonus: Für herausragende Arbeit gibt’s noch mehr!
- Flexible Wunschtage: Ob für Führerschein, Familienfeiern oder Maturavorbereitungen – wir berücksichtigen deine Wünsche!
- Lehre mit Matura? Kein Problem, hol dir das Extra-Wissen! ✨
- Lehrlingstage mit coolen Schwerpunkten, die dir helfen, dich weiterzuentwickeln!
- LAP-Vorbereitung: Wir unterstützen dich mit Workshops, damit du top vorbereitet bist!
- Frische Verpflegung: Frühstück, Mittag- und Abendessen in der Mitarbeiterkantine – immer lecker und frisch!
- Stylische Dienstkleidung: Wir stellen dir alles, was du brauchst!
- Mitarbeiter:innen-App und viele coole Extras wie Rabatte und Firmenveranstaltungen!
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Wir bieten:
- Ein vielfältiges Aufgabenfeld aufgrund der kärntenweit einzigartigen Palette an Reha-Indikationen
- Engagiertes und kompetentes Team
- Fort- und Weiterbildungen
- frisch zubereitetes Frühstück, Mittag- und Abendessen im hauseigenen Mitarbeiter:innenspeisesaal
- Bereitstellung und Reinigung der Dienstkleidung
- Regelmäßiges Feedback und Teambesprechungen
- Parkplätze stehen kostenlos zur Verfügung
- Betriebliche Gesundheitsförderung
- Mitarbeiter:innen App und weitere Benefits wie Rabatte, Firmenveranstaltungen etc.
- Mindestgehalt analog K-Schema
- Gratis Shuttle Klagenfurt-Althofen
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- Erlernen von fachspezifischen Kenntnissen
- Vor- und Nachbereiten der Abläufe in der Küche
- Mitwirken beim Erstellen von Speisekarten und im Wareneinkauf
- Vor- und zubereiten von Speisen
- Kreative Präsentation der Speisen
- Kenntnisse der fachgerechten Lagerwirtschaft
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Deine Aufgaben und Verantwortlichkeit
- Zubereitung und Ausgabe von warmen und kalten Speisen für unsere Kantine
- Gestaltung des Speiseplans und Einbringen eigener Ideen
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs im Tagesgeschäft
- Kontrolle und Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP)
- Warenbestellung, -annahme und
-lagerung
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Allgemeines:
- Selbstständige Vorbereitung aller Speisen und Service Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen
- Aufbau und Nachbestückung der definierten Buffetstationen
- Einhaltung der HACCP-Standards
- Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
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Das bringst du mit:
- Eigenverantwortung und Vorbildfunktion
- Verantwortungsbewusstsein
- Aktives Mitarbeiten und herzliches Auftreten
- Freundlicher Umgang mit kleinen und großen Gästen sowie den Kollegen/Innen
- Sorgfalt und Zuverlässigkeit
- Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität
- Quereinsteiger und Schulabsolventen sind Willkommen
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Allgemeines:
- Kassieren von Speisen und Getränken
- Vorbereiten und Auffüllen des Frühstücksbuffets sowie der Kaffee-, Brot- und Getränkestation
- Nachbestücken der Servicestationen mit Besteck, Tablett, Servietten usw....
- Sicherstellung der Sauberkeit im Kassenbereich, an den Tischen, Auffüllen der Menagen-, etc.
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Allgemeines:
- Selbstständige Vorbereitung aller Speisen und Service Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen
- Aufbau und Nachbestückung der definierten Buffetstationen
- Einhaltung der HACCP-Standards
- Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
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Was wir erwarten:
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
- Lernbereitschaft und gute Auffassungsgabe
- Fähigkeit zur Koordination von Arbeitsabläufen
- geschickte Hände
- ausgeprägtes Hygienebewusstsein
- teamorientiert
- Belastbarkeit in hektischen Situationen
- positiver Pflichtschulabschluss
- Quereinstieg und Lehre mit Matura möglich
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Wir bieten dir:
- Flexible Arbeitszeitmodelle:
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Gastronomie | Klagenfurt | Mömax Filiale Klagenfurt | Vollzeit
- Organisation des eigenen Postens
- Vorbereitung für das Tagesgeschäft (Mise en place)
- Verschiedene Gerichte vor- und zubereiten und das Anrichten der Speisen
- Warenverwaltung bzw. Mithilfe bei der Warenwirtschaft
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Ihr Aufgabenbereich:
- abgeschlossene Ausbildung zum:zur medizinischen Masseur:in/Heilmasseur:in gemäß MMHm-Gesetz
- hohe Patient:innenorientierung
- Fähigkeit zur Teamarbeit und interdisziplinären Zusammenarbeit
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Allgemeines:
- Kassieren von Speisen und Getränken
- Vorbereiten und Auffüllen des Frühstücksbuffets sowie der Kaffee-, Brot- und Getränkestation
- Nachbestücken der Servicestationen mit Besteck, Tablett, Servietten usw....
- Sicherstellung der Sauberkeit im Kassenbereich, an den Tischen, Auffüllen der Menagen-, etc.
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DEINE AUFGABEN BEI UNS:Zuständig für die Leitung der unterstellten Mitarbeiter während der Abwesenheit des Executive Chef de Cuisine Sicherstellen eines professionellen und optimalen Arbeitsablaufes Erstellen von Speise- und Menükarten oder Tagesangeboten je nach Saison der Lebensmittel mit dem Executive Chef de Cuisine Kontrolle der Waren und deren Lagerhaltung Einkauf der Waren und Kalkulation in Abwesenheit des Executive Chef de Cuisine Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche
- Mehrjährige Berufserfahrung in allen Küchenbereichen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
- Erfahrung in der Führung und Motivation von Mitarbeitern
- Sehr gute Kenntnisse der HACCP-Vorschriften
- Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung
- Ausgezeichnete Kommunikation und überzeugendes und gewinnendes Auftreten
- Can-do Einstellung, hands-on Mentalität und hohe Lösungsorientierung
- Teamplayer
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Im Ausmaß von 20 Wochenstunden
- Bestellungen aufnehmen
- Getränke und Speisen servieren
- freundlicher Umgang mit den Gästen
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Das bringst du mit:
- Eigenverantwortung und Vorbildfunktion
- Verantwortungsbewusstsein
- Aktives Mitarbeiten und herzliches Auftreten
- Freundlicher Umgang mit kleinen und großen Gästen sowie den Kollegen/Innen
- Sorgfalt und Zuverlässigkeit
- Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität
- Gepflegtes Auftreten
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Das bringst du mit:
- Eigenverantwortung und Vorbildfunktion
- Verantwortungsbewusstsein
- Aktives Mitarbeiten und herzliches Auftreten
- Freundlicher Umgang mit kleinen und großen Gästen sowie den Kollegen/Innen
- Sorgfalt und Zuverlässigkeit
- Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität
- Deine Aufgaben:
- Frühstücks-, Mittags- und Abendservice mit Tellerservice
- Verantwortung für die jeweilige Station inkl. Mise en Place
- Reinigungsarbeiten im Restaurantbereich
- Mithilfe im laufenden Barbetrieb
- Gästebetreuung
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Wir bieten:
Betriebsärztin
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Deine Aufgaben sind:
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Professionelle Betreuung unserer Gäste -
Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Service und Schankbereich -
Tägliche Mise en Place Arbeiten -
Koordination und Organisation der Warenbestellung / Lagerhaltung
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Allgemeines:
- Unterstützung des Küchenteams bei allen der Vorbereitung aller Speisen und Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen
- Mitarbeit an der Spüle/Abwasch im Bedarfsfall
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Aufgaben – das möchten wir dir anvertrauen:
- Du kümmerst dich mit deiner einzigartigen Ausstrahlung und Drive um die Gäste und kreierst ein Erlebnis
- Du bist ein Profi im Upsell und servierst Drinks, Drinks, Drinks...
- Mise en place an der Bar und die Zubereitung der Getränke der Barkarte nach den vorgegebenen Rezepturen
- Verantwortung für den perfekten Service rund um die Feuerberg-Bar
- Zu einem perfekten Serviceablauf gehört auch die Unterstützung im Restaurant-Bereich während der Stoßzeiten beim Abendessen
- Du hast Spaß an der Gastgeberrolle
- Gewährleistung einer guten Kommunikation in der Bar, im Service & in den anderen Abteilungen
- Schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen
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