Landgasthaus & Fleischerei Fruhmann
Vollzeit
Was wir dir bieten:
- Echte Work-Life-Balance: Genieß deine freien Tage mit der ganzen Familie oder beim Wandern in der Natur! Wir bieten dir durchgehende Arbeitszeiten, fixe freie Tage und eine flexible Arbeitszeitgestaltung, damit du deine Arbeit und dein Privatleben perfekt miteinander vereinbaren kannst
- Planungssicherheit: Eine Jahresstelle mit festem Gehaltszahlungstermin
- für deinen finanziellen Überblick und eine sichere Zukunft.
- Kulinarische Pausen: Du hast während deiner Dienstzeit die freie Wahl aus unserer Landgasthaus-Speisekarte und kannst es dir in unserer gemütlichen Pausen-Lounge richtig gutgehen lassen.
- Komfort & Wohlfühlatmosphäre: Wir stellen dir hochwertige Dienstkleidung und bei Bedarf ein Einzelzimmer zur Verfügung. Auch für deine Privatwäsche ist bestens gesorgt.
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Kompetenzen
- Italienisch
- MS Office-Anwendungskenntnisse
- Online Buchungsportale warten (booking.com, HRS, .)
- Reservierungsannahme, Rezeption
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BETRIEBSKANTINE
- selbständiges Zubereiten von Speisen (täglich wechselndes Mittagsmenü) und Snacks für unsere Mitarbeiter:innen in unserer hauseigenen Betriebskantine
- Betriebskantine (Frühstück, Mittag und Abendessen)
- laufende Qualitätskontrolle und Weiterentwicklung des Angebotes
- Beaufsichtigung und Förderung der zugeteilten Mitarbeiter
- Mitarbeit bei Essensausgabe
- Sicherstellung der HACCP Richtlinien
- Sorgsamer Umgang mit allen Ressourcen
- Unterstützung des Warmbaderhof Küchenteams bei Bedarf
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Unsere Anforderungen
- Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen & teamorientieren Hotel
- Faire Entlohnung: Mindestentlohnung laut Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation, (aliquotes Urlaub- und Weihnachtsgeld)
- Geregelte Arbeitszeiten (5 Tagewoche) mit digitaler Zeiterfassung
- Kostenfreie Unterkunft im EZ (WC/Dusche am Zimmer)
- Kostenlose Verpflegung mit Frühstück, Mittag- und Abendessen (auch an freien Tagen) inkl. bunter Auswahl an Softgetränken bzw. Heißgetränke
- Waschküche (Waschmaschinen, Trockner) im Mitarbeiterhaus
- W-Lan im Mitarbeiterhaus
- Mitarbeiterparkplatz nach Verfügbarkeit
- Mitarbeiterkleidung:
- Dienstkleidung (Hemden/Blusen, Polos) werden vom Hotel zur Verfügung gestellt
- Kochjacken werden vom Hotel gewaschen
- Zahlreiche, attraktive Mitarbeitervorteile:
- Mitarbeiterbeach (Liegewiese direkt am See)
- Nutzung des Fitnessraums (rund um die Uhr) sowie des SPA Bereichs
- 1x monatlich Nutzung der Kältekammer
- 50% Rabatt auf Wellnessbehandlungen, SUP´s, Tennis, Squash
- 50% Rabatt auf Speisen und alkoholfreie Getränke
- Familienvorteile
- Mitarbeiterevent (Saisonabschlussfeier, Weihnachtsfeier, Teamevents, Ehrungen von Jubiläen usw.)
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Kostenlose Lademöglichkeit für Elektrofahrzeuge (nach Verfügbarkeit)
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Was wir erwarten:
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
- Lernbereitschaft und gute Auffassungsgabe
- Fähigkeit zur Koordination von Arbeitsabläufen
- geschickte Hände
- ausgeprägtes Hygienebewusstsein
- teamorientiert
- Belastbarkeit in hektischen Situationen
- positiver Pflichtschulabschluss
- Quereinstieg und Lehre mit Matura möglich
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Anforderungsprofil
- Berufserfahrung: 1 Jahr
- Sprachkenntnisse: Deutsch C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)
- Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
- Arbeitszeit: Vollzeit (5 oder 6 Tage Woche auf Wunsch)
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Unser Angebot:
- arbeiten in einem Gourmethotel in Kärnten
- unbefristete Ganzjahresstelle
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Das bringst du mit:
- Eigenverantwortung und Vorbildfunktion
- Verantwortungsbewusstsein
- Aktives Mitarbeiten und herzliches Auftreten
- Freundlicher Umgang mit kleinen und großen Gästen sowie den Kollegen/Innen
- Sorgfalt und Zuverlässigkeit
- Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität
- Quereinsteiger und Schulabsolventen sind Willkommen
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✨ DEINE AUFGABEN ✨
- ✅ Führung und Koordination des Housekeeping-Teams
✅ Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards in allen Bereichen
✅ Planung und Organisation der täglichen Reinigungsabläufe
✅ Durchführung von Qualitätskontrollen und regelmäßigen Schulungen
✅ Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Teammitglieder
✅ Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen für einen reibungslosen Betrieb
✅ Meldung und Dokumentation von Mängeln sowie Einleitung von Maßnahmen zur Optimierung
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Deine Aufgaben
- Vorbereitung und Mise en place des gesamten Frühstücksbuffets, einschließlich frischer Frühstücksgerichte, Gebäck, Aufschnitt und gesunder Alternativen.
- Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Frühstücksgerichten, einschließlich verschiedener Eiergerichte wie Omeletts, Rührei, Spiegeleier und pochierte Eier an der Front-Cooking Station.
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP-Richtlinien sowie korrekte Lagerung und Kennzeichnung von Lebensmitteln.
- Organisation und Reinigung des Arbeitsbereichs vor und nach dem Service, inklusive vorausschauender Planung und Kontrolle des Warenbestands.
- Flexibler Umgang mit individuellen Gästewünschen und Sonderanforderungen, wie spezielle Diäten und Allergien, um ein erstklassiges Gästeerlebnis zu gewährleisten.
- Aktive Zusammenarbeit mit Kollegen zur Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs und Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Teammitglieder.
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Unsere Anforderungen
- Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen & teamorientieren Hotel
- Faire Entlohnung: Mindestentlohnung laut Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation, (aliquotes Urlaub- und Weihnachtsgeld)
- Geregelte Arbeitszeiten (5 Tagewoche) mit digitaler Zeiterfassung
- Kostenfreie Unterkunft im EZ (WC/Dusche am Zimmer)
- Kostenlose Verpflegung mit Frühstück, Mittag- und Abendessen (auch an freien Tagen) inkl. bunter Auswahl an Softgetränken bzw. Heißgetränke
- Waschküche (Waschmaschinen, Trockner) im Mitarbeiterhaus
- W-Lan im Mitarbeiterhaus
- Mitarbeiterparkplatz nach Verfügbarkeit
- Mitarbeiterkleidung:
- Dienstkleidung (Hemden/Blusen, Polos) werden vom Hotel zur Verfügung gestellt
- Kochjacken werden vom Hotel gewaschen
- Zahlreiche, attraktive Mitarbeitervorteile:
- Mitarbeiterbeach (Liegewiese direkt am See)
- Nutzung des Fitnessraums (rund um die Uhr) sowie des SPA Bereichs
- 1x monatlich Nutzung der Kältekammer
- 50% Rabatt auf Wellnessbehandlungen, SUP´s, Tennis, Squash
- 50% Rabatt auf Speisen und alkoholfreie Getränke
- Familienvorteile
- Mitarbeiterevent (Saisonabschlussfeier, Weihnachtsfeier, Teamevents, Ehrungen von Jubiläen usw.)
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Kostenlose Lademöglichkeit für Elektrofahrzeuge (nach Verfügbarkeit)
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Allgemeines:
- Unterstützung des Küchenteams bei allen der Vorbereitung aller Speisen und Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen
- Mitarbeit an der Spüle/Abwasch im Bedarfsfall
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Anforderungen
- Sprachkenntnisse: Deutsch B2 (gute Mittelstufe)
- Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung erforderlich)
- Arbeitszeit: Vollzeit (5 oder 6 Tage Woche auf Wunsch)
- Berufserfahrung: 1 Jahr
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Ihre Aufgaben:
- Herzlicher Empfang und Betreuung unserer Gäste
- Servieren von Speisen und Getränken
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Einhaltung von Sauberkeit und Hygienevorschriften
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Deine Aufgaben
- Zubereitung von frischen Gerichten
- Allgemeine Mise en place-Tätigkeiten
- Repräsentatives Anrichten der Speisen
- Einhaltung der Standards und der Hygienevorschriften
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Was du mitbringen solltest:
- Fachspezifische Ausbildung oder Quereinsteiger mit Berufserfahrung von mind. 2 Jahren
- Erfahrung in der gehobenen Hotellerie- & Gastronomie
- Verkaufstalent und kommunikative Persönlichkeit
- Mitarbeit und Planung bei Veranstaltungen
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Deine Aufgaben
- Herstellung und Anrichten verschiedener nationaler sowie internationaler Desserts
- Vor- und Zubereitung der täglichen Kuchen & Strudel, Pralinen, Eis & Sorbets sowie anderer Süßspeisen
- Mitwirken am Dessertbuffet
- Mitverantwortlich für das Erreichen und Einhalten der Standards im Küchenbereich
- Verantwortung für die Sauberkeit der zugewiesenen Arbeitsbereiche
- Mithilfe bei der Annahme der Warenlieferungen
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Vollzeit
Velden am Wörthersee
16.06.2025
Velden am Wörthersee
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Das bringst du mit:
- Eigenverantwortung und Vorbildfunktion
- Verantwortungsbewusstsein
- Aktives Mitarbeiten und herzliches Auftreten
- Freundlicher Umgang mit kleinen und großen Gästen sowie den Kollegen/Innen
- Sorgfalt und Zuverlässigkeit
- Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität
- Gepflegtes Auftreten
- Deutsch, Niveau Mittelstufe (B2)
- Fremdsprachen englisch (B1) von Vorteil
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Die Aufgaben
- Leitung & Gastgeberrolle im Restaurant „Das Bootshaus“
- Sicherstellung einer einwandfreien und professionellen Servicedienstleitung
- Operative Durchführung von Events und Veranstaltungen
- Dienstplangestaltung sowie Kontrolle der Arbeitszeiten
- Erstellung bzw. Kontrolle von Tischplänen, Arbeitsabläufen usw.
- Ausbildung der Lehrlinge
- Budgetverantwortung
- Zusammenarbeit mit der F&B Abteilung
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Das bringst du mit:
- Eigenverantwortung und Vorbildfunktion
- Verantwortungsbewusstsein
- Aktives Mitarbeiten und herzliches Auftreten
- Freundlicher Umgang mit kleinen und großen Gästen sowie den Kollegen/Innen
- Sorgfalt und Zuverlässigkeit
- Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität
- Gepflegtes Auftreten
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Wir bieten:
- First things first: Ihre Work-Life-Balance ist uns wichtig
- Benefit: Weihnachten und Silvester frei
- Kreativer Arbeitsplatz: Hier zählt Ihr Input
- Team-Outfits: Wir tragen BLEIB BERG nicht nur im Herzen
- Laufende interne und externe Weiterbildungsangebote
- 7 Tage die Woche 3x täglich köstliche Verpflegung
- Mindestgehalt € 1.725,– brutto. Überzahlung bei entsprechender Qualifikation möglich
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Deine Aufgaben
- Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs
- Erstellung von Menüs und Speisekarten
- Kreation neuer Rezepte und Entwicklung neuer Ideen im F&B Bereich
- Vor- und Zubereiten sämtlicher Speisen aller Art
- Kontrolle und Steuerung der Wareneinsätze und -bestellungen
- Personalplanung für den gesamten Küchenbereich
- Führung und Entwicklung des Küchenteams
- Sicherung der Qualitätsstandards auf einem gleichbleibenden Niveau
- Sicherstellung, dass sämtliche Hygiene-Vorschriften gemäß HACCP eingehalten werden
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Was wir erwarten:
- Leidenschaft für das Arbeiten mit und für Menschen
- positive und gewinnende Ausstrahlung
- hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
- Dienstleistungsbewusstsein
- Organisationstalent
- Teamgeist
- gepflegtes und sicheres Auftreten
- gute Umgangsformen
- positiver Pflichtschulabschluss
- Quereinstieg und Lehre mit Matura möglich
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Was du mitbringen solltest
- Fachspezifische Ausbildung oder Quereinsteiger mit Berufserfahrung von mind. 2 Jahren
- Erfahrung in der gehobenen Hotellerie- & Gastronomie
- Verkaufstalent und kommunikative Persönlichkeit
- Mitarbeit und Planung bei Veranstaltungen
- Sommelierkenntnisse von Vorteil
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✨ DEINE AUFGABEN ✨
- ✅ Professionelle Betreuung unserer Gäste am Empfang
- ✅ Check-in und Check-out mit einem charmanten Lächeln
- ✅ Telefonische und schriftliche Korrespondenz in drei Sprachen
- ✅ Koordination und Organisation der Abläufe an der Rezeption
- ✅ Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen für einen reibungslosen Betrieb
- ✅ Unterstützung bei Reservierungen und Buchungssystemen
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✨ DEINE AUFGABEN ✨
- ✅ Gesamtverantwortung für den reibungslosen operativen Ablauf im Club
- ✅ Steuerung und Koordination der verschiedenen Abteilungen (Empfang, Housekeeping, Technik, Gastronomie)
- ✅ Sicherstellung eines exzellenten Gästeerlebnisses und hoher Servicequalität
- ✅ Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Mitarbeiter
- ✅ Optimierung von Prozessen und Erarbeitung von Verbesserungsmaßnahmen
- ✅ Kontrolle der Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards
- ✅ Erstellung von Dienstplänen und effiziente Personalsteuerung
- ✅ Schnittstelle zwischen Management und operativem Team
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Allgemeines:
- Reinigen des Geschirrs
- Abräumen und Säubern der Tische im Gästebereich
- Versorgen der Servicestationen mit Besteck und Tablett
- Entsorgung des gesamten Mülls
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Deine Aufgaben sind:
- Zubereitung von Speisen gemäß unserer Karte
- diverse Vorbereitungsarbeiten
- Kontrolle des Wareneingangs und des Warenbestandes
- Führung in Abstimmung mit dem Küchenchef des jeweiligen Küchenteams
- Zuarbeit und Kontrolle des Strandpavillons
- Arbeitszeit 5 oder 6 Tagewoche, Teilzeit oder Vollzeit bis ca 22.00
- Vollzeit ca 40-42 Stunden
- Teilzeit ab ca 15.00 oder 17.00 ca 30 Stunden ggf möglich
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Das bringst du mit:
- Freundlicher Umgang mit Gästen und Kollegen/Innen
- Sorgfalt und Zuverlässigkeit, sowie Freude an der Arbeit mit Lebensmitteln
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Sicherer Umgang mit Küchen- und Arbeitsgeräten
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