Deine Aufgaben
- Gute Zusammenarbeit mit dem Küchendirektor
- Koordination der einzelnen Posten und Vertretung des Küchendirektors
- Zubereitung von Speisen für Halbpension und/oder à la Carte
- Kreative Mithilfe der Menügestaltung
- Planung, Organisation und Koordination Küchenabläufe
- Sicherstellung der Qualität der Speisen sowie der Sauberkeit und Hygiene laut der HACCP-Regelung
- Ausbildung der Lehrlinge, Verantwortung der PraktikantInnen
- Mitverantwortung des Wareneinsatzes sowie sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln
- Zusammenarbeit mit den F&B Abteilungen
|
|
|
Allgemeines:
- Sie produzieren Konditoreiwaren, Süß- und Mehlspeisen aller Art - maschinell und von Hand -
nach vorgegebenen Rezepturen und unter Sicherstellung höchster Produktqualitä - Als Teamplayer leisten Sie aktiv Ihren Beitrag im Produktionsprozess
- Sie bedienen gängige Produktionsmaschinen und kontrollieren laufend die Produktionsparameter
- Sie übernehmen Verpackungs- und Reinigungstätigkeiten
- Sie halten die Vorgaben des Qualitätsmanagements (Hygiene-Standards etc.) ein und kontrollieren diese laufend
|
Unsere Anforderungen:
- Freundlichkeit & Hilfsbereitschaft im Umgang mit unseren Bewohner:innen
- Serviceorientierung & Verständnis für Hygiene in Küchen- und Wohn- und Arbeitsbereichen
- Gute Zusammenarbeit mit den Mitarbeiter:innen im Haus
- Körperliche Ausdauer
- Lernbereitschaft & Anpassungsfähigkeit
- gute Deutschkenntnisse sind notwendig
|
Allgemeines:
- Sie produzieren Konditoreiwaren, Süß- und Mehlspeisen aller Art - maschinell und von Hand -
nach vorgegebenen Rezepturen und unter Sicherstellung höchster Produktqualitä - Als Teamplayer leisten Sie aktiv Ihren Beitrag im Produktionsprozess
- Sie bedienen gängige Produktionsmaschinen und kontrollieren laufend die Produktionsparameter
- Sie übernehmen Verpackungs- und Reinigungstätigkeiten
- Sie halten die Vorgaben des Qualitätsmanagements (Hygiene-Standards etc.) ein und kontrollieren diese laufend
|
Allgemeines:
- Sie begleiten fachlich die Rohstoff-Neulistung, -Spezifikationsprüfung und
Reklamationsabwicklung (inkl. Zusammenstellung aller Unterlagen für die SPAR-
Deklarationsabteilung und Prüfung von Zutatenlisten) - Sie organisieren und begleiten die Wareneingangskontrolle (Rohstoffmonitoring)
- Sie setzen Mitarbeiter:innen-Schulungen um und übernehmen die Beratung der
Produktionsleitung in sämtlichen Qualitätssicherungs-Belangen
- Sie führen Produktkontrollen und -untersuchungen durch
- Sie leiten interne Audits im Sinne der guten Hygiene-Praxis und des HACCP-Konzeptes (inklusive
vorschriftsmäßiger Dokumentation, Ergebnisbesprechung sowie Maßnahmenempfehlung) - Sie prüfen laufend die Einhaltung der Qualitätsstandards sowie Zertifizierungsanforderungen
|
Allgemeines:
- Sie begleiten fachlich die Rohstoff-Neulistung, -Spezifikationsprüfung und
Reklamationsabwicklung (inkl. Zusammenstellung aller Unterlagen für die SPAR-
Deklarationsabteilung und Prüfung von Zutatenlisten) - Sie organisieren und begleiten die Wareneingangskontrolle (Rohstoffmonitoring)
- Sie setzen Mitarbeiter:innen-Schulungen um und übernehmen die Beratung der
Produktionsleitung in sämtlichen Qualitätssicherungs-Belangen
- Sie führen Produktkontrollen und -untersuchungen durch
- Sie leiten interne Audits im Sinne der guten Hygiene-Praxis und des HACCP-Konzeptes (inklusive
vorschriftsmäßiger Dokumentation, Ergebnisbesprechung sowie Maßnahmenempfehlung) - Sie prüfen laufend die Einhaltung der Qualitätsstandards sowie Zertifizierungsanforderungen
|
Das zeichnet DICH aus:
- Abgeschlossene Pflichtschulausbildung, Lehre oder Matura
- Bereitschaft zur Arbeit im Schichtdienst
- Verständnis und Freude an der Technik
- Selbständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Flexibilität, Lernbereitschaft und Einsatzfreude
|
Ihre Aufgaben:
Arbeiten im Bereich: Verpackung, Hygiene und Pharma Durchführung von Kostenanalysen bestehender Baugruppen und Entwicklung alternativer Lösungen Umsetzung von "Design to Cost" Prinzipien Mitwirkung an der Optimierung und Weiterentwicklung von Anlagen und Maschinen
|
Ihre Aufgaben:
- Führung und Organisation des Feinkost- und Verkaufsteams
- Sicherstellung der Warenverfügbarkeit und ansprechende Produktpräsentation
- aktiver Verkauf und persönliche Fachberatung
- Umsetzung und Kontrolle von Qualitäts- und Hygienestandards
|
Ihre Aufgaben:
- Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung von Speisen
- Mithilfe bei der Anrichtung und Ausgabe von Gerichten
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
- Unterstützung bei Reinigungsarbeiten in der Küche
|
Vollzeit
- Zubereitung und Präsentation unseres Frühstücksbuffets mit frischen, regionalen Produkten
- Live Show Cooking für das Frühstück
- Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und Hygiene im Frühstücksbereich
- Enge Zusammenarbeit mit Service und Küche für einen reibungslosen Ablauf
|
Ihre Aufgaben:
- Herstellung von Torten, Kuchen, Plunder- und Feingebäck
- Kreative Mitgestaltung unseres Sortiments
- Sorgfältiger Umgang mit hochwertigen Rohstoffen
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
- Mitarbeit im täglichen Produktionsablauf
|
Landwirtschaftskammer Kärnten
Vollzeit | Lehrstelle
Was dich erwartet:
- Abwechslungsreiche Kochausbildung in einem professionellen Küchenbetrieb
- Zubereitung von Speisen für Seminare, Gäste und Veranstaltungen
- Einblick in Menüplanung, Organisation und Küchenabläufe
- Arbeiten mit frischen, regionalen Lebensmitteln
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
|
Spittal | XXXLutz Filiale Spittal/Drau | Vollzeit
- Erlerne, wie ein erfolgreiches Systemgastronomiekonzept funktioniert
- Bedienen unserer Gäste inkl. Kassenabrechnung
- Zubereitung von à la carte Speisen und Getränken
- Wareneingangskontrolle und Prüfung der Lagerbestände
- Durchführung der monatlichen Inventuren
- Qualitätsmanagement (Produktkontrolle, Einhaltung der Hygienestandards, Kostenkontrolle)
- Bestellungen über das interne Warenwirtschaftsprogramm
|
Lienz | XXXLutz Filiale Lienz | Vollzeit
- Betreuung und Service unserer Gäste
- Zubereitung und Präsentation von Speisen und Getränken
- Mitarbeit in Küche, Service und an der Kassa
- Sicherstellung von Sauberkeit, Hygiene und Qualität
- Organisation der Abläufe im Restaurantbetrieb
- Einhaltung moderner Gastronomie-Standards
|
Deine Aufgaben
- Zubereitung von Speisen nach den Kriterien der gesunden Küche
- Kreative Angebots- bzw. Speiseplanerstellung
- Teilnahme an berufsbezogenen Weiterbildungen (Hygieneschulung, Lebensmittelschulung)
- Vorbereitungsaufgaben sowie Unterstützung in der Küche
- Allgemeine Geschirr- und Küchenreinigung
- Selbstständiges Arbeiten nach Arbeitsanweisungen
- Einhaltung des Hygiene- bzw. Reinigungsplans
|
Allgemeines:
- Mitarbeit im Bereich der Wurstwarenerzeugung sowie der Kommissionierung und Verpackung von Wurstwaren
- Bedienung diverser Produktions- und Verpackungsmaschinen
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
- Tägliche Reinigungsarbeiten
|
Lienz | XXXLutz Filiale Lienz | Vollzeit, Teilzeit
- Vorbereitung und Zubereitung von warmen und kalten Speisen nach vorgegebenen Rezepturen
- Anrichten der Speisen in gleichbleibend hoher Qualität
- Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Enge Zusammenarbeit mit dem Service- und Küchenteam für reibungslose Abläufe
|
Bereit für ein Café, das mehr ist als nur ein Arbeitsplatz?
- Operative Verantwortung für den laufenden Cafébetrieb – vom Frühstück über Snacks bis zu Kaffeespezialitäten
- Aktive Mitarbeit an Kaffee, Verkauf, Service, Kassa und Präsentation der Produkte
- Gastgeber:in sein: Menschen willkommen heißen, Atmosphäre prägen, Campusleben mitgestalten
- Unterstützung bei Standorts‑Caterings (Vorbereitung, Ausgabe, Service, Nachbereitung)
- Organisation von Bestellungen, Übernahme von Lieferungen sowie strukturierte Lagerverwaltung
- Durchführung kleiner Inventuren und Qualitätskontrollen
- Sicherstellen der Hygiene‑, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Stellvertretung der Teamleitung bei Abwesenheit:
- Tageskoordination
- Unterstützung bei Dienstplänen
- operative Entscheidungen treffen
- Überblick behalten, wenn’s mal stressiger wird
|
Allgemeines:
- Zustellung mit LKW oder Klein-LKW von Konditoreiwaren und gebackenen, teigigen Gebäck an unsere Verkaufsstellen
- Fallweise Kommisionierung von gebackener Ware am Morgen
- Reinigung der Transportbehälter bei Bedarf
- Arbeitszeit: Arbeitszeit nach Vereinbarung
|
|
|
|
|
Vollzeit | Lehrstelle | Praktikum
Wir bieten:
- First thing first: Deine Work-Life-Balance ist uns wichtig
- Kreativer Arbeitsplatz: Hier zählt dein Input
- Team-Outfits: Wir tragen BLEIB BERG nicht nur im Herzen
- 7 Tage die Woche 3x täglich köstliche Verpflegung
- Kostenlose Parkplätze stehen zur Verfügung
- Eigenes Mitarbeiter:innenhaus
- Dein Gehalt richtet sich nach deiner Schulstufe und entspricht der Lehrlingsentschädigung dieses Jahres. Z. B. 2. Schuljahr entspricht der Lehrlingsentschädigung des 2. Lehrjahr
|
Vollzeit | Lehrstelle | Praktikum
Wir bieten:
- First thing first: Deine Work-Life-Balance ist uns wichtig
- Kreativer Arbeitsplatz: Hier zählt dein Input
- Team-Outfits: Wir tragen BLEIB BERG nicht nur im Herzen
- 7 Tage die Woche 3x täglich köstliche Verpflegung
- Kostenlose Parkplätze stehen zur Verfügung
- Eigenes Mitarbeiter:innenhaus
- Dein Gehalt richtet sich nach deiner Schulstufe und entspricht der Lehrlingsentschädigung dieses Jahres. Z. B. 2. Schuljahr entspricht der Lehrlingsentschädigung des 2. Lehrjahr
|
Dein Aufgabenbereich:
- Sämtliche anfallende Reinigungsarbeiten im Pflegewohnhaus
- Regelmäßige Grundreinigung der Bewohner*innen- bzw. Gemeinschaftsräume
- Selbständiges Arbeiten nach Arbeitsanweisungen
- Einhaltung des Hygiene- bzw. Reinigungsplans
|
Anforderungsprofil:
- positiver Pflichtschulabschluss
- gerne können sich auch Schulabbrecher:innen und ältere Jugendliche bewerben
- Freude am Kontakt mit Menschen
- Freundliches Auftreten
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Interesse für Gastronomie
- Freude am Kochen
- Sinn für Sauberkeit und Hygiene
- Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Motivation
|
Nutzen Sie diese Karrierechance!
- Planung und Durchführung von Reparatur- und Instandhaltungsarbeiten
- Unterstützung der Betriebsführung
- Aufsicht und Sicherstellung des Badebetriebs gemäß Vorschriften
- Kontrolle von Hygiene und Anlagenzustand
- Pflege der Badeanlagen und Gästebetreuung
|
IHRE AUFGABEN - DU HAST FREUDE AN:
- Betreuung der Patienten durch Getränke- und Speisenservice
- Durchführung verschiedener hauswirtschaftlicher Tätigkeiten
- Hol- und Bring-Dienste innerhalb der Abteilungen
- Verantwortung für Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen
- Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Berufsgruppen
- Unterstützung der logistischen Abläufe zur Entlastung der Abteilungen
|
Unsere Anforderungen:
- Freundlichkeit & Hilfsbereitschaft im Umgang mit unseren Bewohner:innen
- Serviceorientierung & Verständnis für Hygiene in Wohn- und Arbeitsbereichen
- Gute Zusammenarbeit mit den Mitarbeiter:innen im Haus
- Körperliche Ausdauer
- gute Deutschkenntnisse sind notwendig
|
