M&D Restaurant Development GmbH
Vollzeit
Deine Aufgaben:
- Unterstützung des Shop Managers in allen Belangen
- Betreuung der in der Schicht anwesenden Mitarbeiter bezüglich Teamwork, Atmosphäre und Leistung
- Einarbeitung von neuen Teammitgliedern ins operative Geschäft
- Diverse administrative Aufgaben
- Ordnungsgemäße Bedienung und Abrechnung der Kassen
- Optimale und freundliche Bedienung und Beratung der Kunden, Zubereitung und Verkauf von qualitativ hochwertigen Donuts und Getränken
- Befolgung und Umsetzung der Sicherheits-, Ordnungs- und Sauberkeitsstandards
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- Verantwortlich für den gesamten Kassenbereich.
- Eigenständige Kassenführung sowie Kontrolle von Bargeld- und Kartenabrechnungen.
- Freundlicher und professioneller Umgang mit unseren Gästen während der Mittagszeit.
- Mithilfe bei der Vorbereitung vor der Mittagsausgabe.
- Unterstützung bei Abschlussarbeiten nach der Schließzeit.
- Sauberes, genaues und verantwortungsbewusstes Arbeiten.
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Allgemeines:
- Unterstützung des Küchenteams bei allen der Vorbereitung aller Speisen und Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen
- Mitarbeit an der Spüle/Abwasch im Bedarfsfall
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Ihre Aufgaben:
- Herstellung von Torten, Kuchen, Plunder- und Feingebäck
- Kreative Mitgestaltung unseres Sortiments
- Sorgfältiger Umgang mit hochwertigen Rohstoffen
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
- Mitarbeit im täglichen Produktionsablauf
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Allgemeines:
- Reinigen des Geschirrs
- Abräumen und Säubern der Tische im Gästebereich
- Versorgen der Servicestationen mit Besteck und Tablett
- Entsorgung des gesamten Mülls
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Landwirtschaftskammer Kärnten
Vollzeit | Lehrstelle
Was dich erwartet:
- Abwechslungsreiche Kochausbildung in einem professionellen Küchenbetrieb
- Zubereitung von Speisen für Seminare, Gäste und Veranstaltungen
- Einblick in Menüplanung, Organisation und Küchenabläufe
- Arbeiten mit frischen, regionalen Lebensmitteln
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
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Allgemeines:
- Kassieren von Speisen und Getränken
- Vorbereiten und Auffüllen des Frühstücksbuffets sowie der Kaffee-, Brot- und Getränkestation
- Nachbestücken der Servicestationen mit Besteck, Tablett, Servietten usw....
- Sicherstellung der Sauberkeit im Kassenbereich, an den Tischen, Auffüllen der Menagen-, etc.
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Ihr Profil:
- Sie lieben es, Menschen durch Ihre Präsenz ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern
- Sie haben bereits Erfahrungen im Verkauf gesammelt
- Sie sind einE FrühaufsteherIn und tanzen auch schon um 05:30 früh bei uns an
- Sie finden auch, dass Produkte natürlich, regional produziert und einfach köstlich
sein sollten
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Deine Aufgaben:
- Erreichung der Tages-, Wochen-, Monats- und Jahresumsatzziele
- Führung und Motivation der MitarbeiterInnen
- Aktiver Verkauf und Beratung unserer KundInnen
- Tägliche To-Do’s wie Visual Merchandising, Durchführung und Kontrolle des Kassenabschlusses
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