Das Werzers - Ankommen und Wohlfühlen
- Zubereitung von Cocktails, Longdrinks und klassischen Getränken
- Beratung und Betreuung unserer Gäste an der Hotelbar
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Barbereich
- Kreative Mitgestaltung unserer Getränkekarte
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
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Unsere #JillyBenefits
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Eine Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation ist für uns selbstverständlich -
Aus- & Weiterbildungsmöglichkeiten -
5- oder 6-Tage Woche je nach Wunsch und Bedarf -
Mitgestaltung bei der Diensteinteilung -
Modernes Mitarbeiterhaus im Grünen (mit wertschätzendem Unkostenbeitrag) -
Verpflegung (Mittag- & Abendessen) -
Mitarbeiterevent -
Vergünstigungen bei Massagen in unserem SPA-Bereich -
Fahrräder je nach Verfügbarkeit -
Team Card Pörtschach
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Über uns!
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Attraktive Vergütung: KV-Mindestgehalt mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation, inkl. aliquoter Urlaub- und Weihnachtsgeld -
Moderne Rahmenbedingungen: Geregelte Arbeitszeiten, digitale Zeiterfassung -
Unterkunft & Verpflegung: Kostenfreies EZ (mit WC/Dusche), Frühstück, Mittag- und Abendessen inkl. Getränke -
Mitarbeiterkomfort: Waschmöglichkeiten, WLAN, Parkplatz nach Verfügbarkeit, Mitarbeiterkleidung inkl. Kochjacken-Wäsche -
Exklusive Vorteile: -
Direkte Lage am Wörthersee mit Liegewiese -
Fitness- und SPA-Bereich, 1x monatlich Kältekammer -
Rabatt auf Wellnessbehandlungen, Speisen, alkoholfreie Getränke, SUP, Tennis, Squash -
Regelmäßige Mitarbeiterevents, Jubiläumsfeiern, Weiterbildungsmöglichkeiten
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Einleitung
- Freude am Umgang mit Menschen und Liebe zum Kochen
- Ausgeprägter Sinn für Sauberkeit und Ordnung
- Selbstständiges Arbeiten
- Flexibel & genau und gerne auch ein bisschen kreativ
- Sicheres und gepflegtes Auftreten, gute Umgangsformen
- Körperliche Belastbarkeit sowie Verlässlichkeit und Genauigkeit
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Einleitung
- Enge Zusammenarbeit mit dem Executive Küchenchef
- Aktives Mitkochen auf allen Posten
- Qualitätssicherung & Produktkontrolle
- Organisation der Küchenabläufe
- Ausbildung & Motivation des Küchenteams
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Einleitung
- Unterstützung der Küchencrew in allen Bereichen der gehobenen, österreichischen und internationalen Küche
- Mitverantwortlich für das Erreichen und Einhalten der Standards im Küchenbereich
- Verantwortung für die Sauberkeit der zugewiesenen Arbeitsbereiche
- Mithilfe bei der Annahme der Warenlieferungen
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Das Werzers - Ankommen und Wohlfühlen
- Das tägliche Zubereiten von kalten und warmen Speisen im Restaurant
- Mise en Place Arbeiten für das à la carte Geschäft im Anna W.
- Selbstständiges, verantwortungsvolles Arbeiten
- Unterstützung bei der Warenannahme und -kontrolle
- Sorgfältiger und kostenbewusster Umgang mit den Rohstoffen
- Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und HACCP Standards
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Das Werzers - Ankommen und Wohlfühlen
- Unterstützung im laufenden finanz-buchhalterischen Tagesgeschäft
- Prüfung, Erfassung und Kontrolle von Eingangs- und Ausgangsrechnungen
- Aufbereitung und Pflege buchhaltungsrelevanter Daten
- Unterstützung bei Monatsabschlüssen sowie Controlling-Auswertungen
- Unterstützung beim Zahlungswesen
- Kontrolle täglicher Tagesabschlüsse / Abrechnungen diverser Outlets
- Unterstützung bei kaufmännischen Aufgaben im Hotelbetrieb
- Organisation und Optimierung interner Abläufe sowie Dokumentationen
- Allgemeine Backoffice- und Verwaltungstätigkeiten
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Das Werzers - Ankommen und Wohlfühlen
- Führung des Barbereichs mit Leidenschaft und Vorbildwirkung für das Team
- Repräsentation des Hauses und erste Ansprechperson für Gäste an der Bar
- Kompetente Beratung und Sicherstellung eines hochwertigen, persönlichen Services
- Erstellung und Weiterentwicklung der Barkarte gemeinsam mit der F&B Abteilung
- Mitgestaltung von Abläufen gemeinsam mit der F&B Abteilung
- Sicherstellung und laufende Optimierung unserer Qualitäts- und Servicestandards
- Organisation des Teams inkl. Dienstpläne, Schulungen und Entwicklung der Mitarbeitenden
- Verantwortung für korrekte Abrechnungen im Barbereich
- Aktive Mitwirkung bei Events und Beitrag zu besonderen Gästeerlebnissen am Wörthersee
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