3 Sous Chef Jobs in Kärnten
Deine Aufgaben
- Unterstützung des Küchenchefs in allen Bereichen
- Aktives Mitkochen auf allen Posten
- Qualitätssicherung und Produktkontrolle
- Optimierung der Küchenabläufe
- Motivation und Unterstützung des Küchenteams
|
Vollzeit
9854 Malta, Kärnten
15.01.2026
9854 Malta, Kärnten
Anforderungen:
- Eine abgeschlossene Lehre als Koch – dein Handwerk beherrschst du souverän.
- Führungskompetenz und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu leiten.
- Solides Fachwissen sowie ein ausgeprägtes Organisationstalent.
- Du bist ein echter Teamplayer, der harmonisch und zielorientiert mit anderen zusammenarbeitet.
|
Deine Aufgaben
- Gesamtverantwortung für den operativen Tagesablauf im Hotel
- Unterstützung sowie Vertretung der Hoteldirektion in organisatorischen, administrativen und operativen Belangen
- Aktive Mitarbeit an der Rezeption (ca. 4 Dienste pro Woche)
- Führung, Motivation und kontinuierliche Weiterentwicklung aller Mitarbeiter:innen
- Sicherstellung eines exzellenten Gästeerlebnisses gemäß unseren Qualitäts- und Servicestandards
- Aktives Beschwerdemanagement sowie aktive, persönliche Gästebetreuung
- Kontrolle & Einhaltung von Budget-, Kosten- und Qualitätszielen
- Umsetzung, Optimierung und Weiterentwicklung interner Prozesse, Abläufe und Standards
- Enge, abteilungsübergreifende Zusammenarbeit mit allen Abteilungen im Hotel
|
