Vollzeit | Teilzeit | Geringfügig
Aufgabenbereich
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Mitarbeit im Expedit / Kommissionierung -
zuständig für die ordnungsgemäße Abwicklung und Kommissionierung der Aufträge für diverse LKW-Zustellungen bzw. Export-Container -
Zustellung von Fleisch- und Wurstspezialitäten
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Allgemeines:
- Backen von Brot & Gebäck
- Feinkostspezialitäten schneiden und verpacken
- Warenbestellung , Übernahme und Präsentation
- Frische- und Qualitätskontrolle
- Kund:innenberatung
- Betriebswirtschaftliche Kennzahlen verstehen
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Allgemeines:
- Es macht Ihnen Spaß, mit Lebensmitteln zu arbeiten (Frischfisch, Käse, Brot und Gebäck)
- Sie sind Verkäufer:in aus Leidenschaft und die persönliche Beratung macht Ihnen Freude
- Sie stellen eine ansprechende Warenpräsentation sicher
- Sie kontrollieren die Warenverfügbarkeit
- Sie sind höflich und zuvorkommend zu unserer Kundschaft
- Als Teamplayer unterstützen Sie Ihre Kolleginnen und Kollegen im Verkauf
- Sie halten die Arbeitstechniken im Rahmen von Lebensmittelsicherheit und Konsumentenschutz ein
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Unsere Anforderungen
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Freude am Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln -
körperliche Fitness und Belastbarkeit -
Teamfähigkeit und Verlässlichkeit -
Deutschkenntnisse A1-A2
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Ihre Aufgaben:
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Laufende Optimierung und Betreuung des bestehenden QM-Systems nach dem aktuellen IFS-Standard -
Vorbereitung und Begleitung von internen Audits bezüglich Hygiene, Fremdkörper, Arbeitskleidung und Sicherheit sowie externen Audits und Kontrollen (IFS Progress Food, Marktamt, Arbeitsinspektoriat…) -
Umsetzung unserer Hygienestandards inkl. Schulungswesen -
Betreuung von Kundenportalen und Spezifikationswesen inkl. Etiketten -
Reklamationsmanagement -
Mitarbeit und Umsetzung von Produktentwicklungen -
Herstellung und Dokumentation von Musterrezepten -
Durchführung von Verkostungen und Lagertests -
Koordination von Analysen mit Partnerlaboren
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Unsere Anforderungen
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Freude am Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln -
von Vorteil Erfahrung im Bereich Wurstherstellung/Füllerei -
Technisches Verständnis und Erfahrung im Umgang mit Maschinen -
körperliche Fitness und Belastbarkeit -
Teamfähigkeit und Verlässlichkeit -
Verantwortungsbewusstsein und Sorgfalt im Hinblick auf Hyienevorschriften -
Deutschkenntnisse A1-A2
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Unsere Anforderungen
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abgeschlossene Lehrausbildung als FleischerIn -
hohe Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit -
genaue Arbeitsweise -
selbstständiges, genaues und eigenverantwortliches Arbeiten -
Deutsch-Kenntnisse A1-A2
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Unser Angebot:
- arbeiten in einem Gourmethotel in Kärnten
- unbefristete Ganzjahresstelle
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Vollzeit | Praktikum
Hirt, Micheldorf
05.05.2025
Hirt, Micheldorf
Deine Aufgaben im Service-Bereich
- Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste
- Einschenken und Servieren unserer Bier- und Braukellerspezialitäten
- Eindecken von Tischen und Tafeln
- Umsetzung und Kontrolle der Hygienevorschriften sowie Bereitstellung von Mise en place
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Vollzeit | Praktikum
Hirt, Micheldorf
05.05.2025
Hirt, Micheldorf
Deine Aufgaben im Service-Bereich
- Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste
- Einschenken und Servieren unserer Bier- und Braukellerspezialitäten
- Eindecken von Tischen und Tafeln
- Umsetzung und Kontrolle der Hygienevorschriften sowie Bereitstellung von Mise en place
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Die Aufgaben
- Leitung & Gastgeberrolle im Restaurant „Das Bootshaus“
- Sicherstellung einer einwandfreien und professionellen Servicedienstleitung
- Operative Durchführung von Events und Veranstaltungen
- Dienstplangestaltung sowie Kontrolle der Arbeitszeiten
- Erstellung bzw. Kontrolle von Tischplänen, Arbeitsabläufen usw.
- Ausbildung der Lehrlinge
- Budgetverantwortung
- Zusammenarbeit mit der F&B Abteilung
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