Ihr Aufgabenbereich:
- aktiver Verkauf unserer hausgemachten Kuchen, Torten und Süßwaren
- Betreuung der Konditoreitheke und ansprechende Präsentation unserer Süßwaren
- freundliche und kompetente Beratung unserer Gäste
- Vorbereitung der Getränke für unser Servicepersonal
- enge Zusammenarbeit mit unserer preisgekrönten Patisserie
- Mitarbeit im VIBE-Bistro
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Allgemeines:
- Zubereiten und aktives Verkaufen aller Speisen und Getränke
- Servieren und Kassieren
- Reinigen der Sitzbereiche unserer Gäste und Überprüfen aller Unterlagen am Tisch
- Freundliche, aufmerksame und herzliche Bewirtung unserer Gäste
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Allgemeines:
- Zubereiten und aktives Verkaufen aller Speisen und Getränke
- Servieren und Kassieren
- Reinigen der Sitzbereiche unserer Gäste und Überprüfen aller Unterlagen am Tisch
- Freundliche, aufmerksame und herzliche Bewirtung unserer Gäste
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Allgemeines:
- Zubereiten und aktives Verkaufen aller Speisen und Getränke
- Servieren und Kassieren
- Reinigen der Sitzbereiche unserer Gäste und Überprüfen aller Unterlagen am Tisch
- Freundliche, aufmerksame und herzliche Bewirtung unserer Gäste
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Allgemeines:
- Zubereiten und aktives Verkaufen aller Speisen und Getränke
- Servieren und Kassieren
- Reinigen der Sitzbereiche unserer Gäste und Überprüfen aller Unterlagen am Tisch
- Freundliche, aufmerksame und herzliche Bewirtung unserer Gäste
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Vollzeit | Teilzeit | Geringfügig
Allgemeines
- Service-Star: Mitarbeiter in der Kaffeebar oder im Restaurant (Zubereitung und Verkauf von Speisen & Getränken, Kassiertätigkeiten, Buffet auffüllen, Gästebetreuung)
- Gästebereich-Champion: Pflege des Gästebereichs (Abräumen, Reinigen der Sitzbereiche, Auffüllen der Servicestationen)
- Küchenheld:in: Unterstützung in der Küche (Vorbereitung von Speisen, Mithilfe im Abwasch, Einhaltung der Hygienestandards)
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Vollzeit | Teilzeit | Geringfügig
Allgemeines
- Service-Star: Mitarbeiter in der Kaffeebar oder im Restaurant (Zubereitung und Verkauf von Speisen & Getränken, Kassiertätigkeiten, Buffet auffüllen, Gästebetreuung)
- Gästebereich-Champion: Pflege des Gästebereichs (Abräumen, Reinigen der Sitzbereiche, Auffüllen der Servicestationen)
- Küchenheld:in: Unterstützung in der Küche (Vorbereitung von Speisen, Mithilfe im Abwasch, Einhaltung der Hygienestandards)
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Gastronomie | Villach | Mömax Filiale Villach | Vollzeit
- Personaleinsatzplanung bzw. Dienstplangestaltung Ihrer Abteilung
- Ständige Optimierung der einzelnen Arbeitsabläufe
- Enge Zusammenarbeit mit der Zentralverwaltung und unserer Einkaufsabteilung
- Kalkulation und Planung von Tagesmenüs und Wochenhighlights
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Vollzeit | Teilzeit | befristet
Deine Aufgaben sind:
- Zubereitung von Speisen gemäß unserer Karte
- diverse Vorbereitungsarbeiten
- Kontrolle des Wareneingangs und des Warenbestandes
- Führung in Abstimmung mit dem Küchenchef des jeweiligen Küchenteams
- Zuarbeit und Kontrolle des Strandpavillons
- Arbeitszeit 5 oder 6 Tagewoche, Teilzeit oder Vollzeit bis ca 22.00
- Vollzeit ca 40-42 Stunden
- Teilzeit ab ca 15.00 oder 17.00 ca 30 Stunden ggf möglich
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Allgemeines:
- Selbstständige Vorbereitung aller Speisen und Service Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen
- Aufbau und Nachbestückung der definierten Buffetstationen
- Einhaltung der HACCP-Standards
- Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
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Allgemeines:
- Planung und Zubereitung von Menüs und regionalen und internationalen Gerichten
- Arrangieren von Buffets und Catering
- Prüfung und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
- Pflege von Küchengeräten
- Umgang mit dem Gast
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Allgemeines:
- Selbstständige Vorbereitung aller Speisen und Service Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen
- Aufbau und Nachbestückung der definierten Buffetstationen
- Einhaltung der HACCP-Standards
- Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
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Allgemeines:
- Selbstständige Vorbereitung aller Speisen und Service Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen
- Aufbau und Nachbestückung der definierten Buffetstationen
- Einhaltung der HACCP-Standards
- Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
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Gastronomie | Villach | Mömax Filiale Villach | Vollzeit, Teilzeit
- Organisation des eigenen Postens
- Vorbereitung für das Tagesgeschäft (Mise en place)
- Verschiedene Gerichte vor- und zubereiten und das Anrichten der Speisen
- Warenverwaltung bzw. Mithilfe bei der Warenwirtschaft
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Allgemeines:
- Planung und Zubereitung von Menüs und regionalen und internationalen Gerichten
- Arrangieren von Buffets und Catering
- Prüfung und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
- Pflege von Küchengeräten
- Umgang mit dem Gast
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Drobollach am Faaker See
- Motivation und Begeisterung
- Leidenschaft und Liebe zum Beruf
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Vollzeit
- arbeiten in einem Gourmethotel in Kärnten
- unbefristete Ganzjahresstelle
- ein kreatives Arbeitsumfeld, in dem Sie Ihre Ideen einbringen können
- exzellente Entwicklungsmöglichkeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten
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Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
- Leidenschaft und Begeisterung für gehobene Küche
- Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- hohes Qualitätsbewusstsein
- gepflegtes, freundliches Auftreten
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Drobollach am Faaker See
- Du bist verantwortlich für die gesamte Pâtisserie
- Übernimmst die Führung und Schulung deines Commis und Auszubildenden
- Bringst deine eigenen Ideen ein und sorgst dafür, dass jeder Teller ein wahres Kunstwerk ist
- Reibungsloser Ablauf bei der Zusammenarbeit aller Küchenposten
- Mise en place und Abendservice für bis zu 230 Gäste
- Vor- und Zubereitung, Fertigstellung und Anrichten aller Bestandteile eines Gerichts
- Kontrolle auf Einhaltung der vorgegebenen Standards
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Drobollach am Faaker See
- Bringst deine eigenen Ideen ein und sorgst dafür, dass jeder Teller ein wahres Kunstwerk ist
- Reibungsloser Ablauf bei der Zusammenarbeit aller Küchenposten
- Mise en place und Abendservice für bis zu 230 Gäste
- Vor- und Zubereitung, Fertigstellung und Anrichten aller Bestandteile eines Gerichts
- Kontrolle auf Einhaltung der vorgegebenen Standards
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Drobollach am Faaker See
- Reibungsloser Ablauf bei der Zusammenarbeit aller Küchenposten
- Selbstständige Organisation eines Küchenpostens unter Anleitung des Küchenchefs
- Mise en place und Abendservice für bis zu 230 Gäste
- Lagerhaltung (Koordination der Bestellung und jeder einzelner Fertigungsstufe; Kostenbewusstsein)
- Vor- und Zubereitung, Fertigstellung und Anrichten aller Bestandteile eines Gerichts
- Kontrolle auf Einhaltung der vorgegebenen Standards
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Vollzeit
- ausreichende Deutschkenntnisse
- Flexibilität und Motivation
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Deine Aufgaben sind:
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Unterstützung bei der Vorbereitung und Zubereitung von Speisen -
Mithilfe bei der Reinigung und Ordnung in der Küche -
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbereich -
Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP -
Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Tätigkeiten -
Nach Bedarf Unterstützung im Servicebereich
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Ihre Aufgaben:
- Führung und Organisation des Feinkost- und Verkaufsteams
- Sicherstellung der Warenverfügbarkeit und ansprechende Produktpräsentation
- aktiver Verkauf und persönliche Fachberatung
- Umsetzung und Kontrolle von Qualitäts- und Hygienestandards
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Ihre Aufgaben:
- Einfache Küchentätigkeiten (z. B. Anrichten, Abwaschtätigkeit)
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Allgemeines:
- Unterstützung des Küchenteams bei allen der Vorbereitung aller Speisen und Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen
- Mitarbeit an der Spüle/Abwasch im Bedarfsfall
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Allgemeines:
- Unterstützung des Küchenteams bei allen der Vorbereitung aller Speisen und Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen
- Mitarbeit an der Spüle/Abwasch im Bedarfsfall
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Wir bieten:
- familienfreundliche Arbeitszeiten
- Ganzjahresstelle und sicherer Arbeitsplatz
- gutes Betriebsklima in einem jungen Team
- flache Hierarchien in einem Privatunternehmen
- Fort- und Weiterbildungen
- Dienstkleidung wird bereitgestellt
- Frühstück, Mittag- und Abendessen im hauseigenen Mitarbeiterspeisesaal
- Günstige Parkmöglichkeit in der klinikeigenen Tiefgarage
- Mitarbeiter:innen App und viele Benefits wie Rabatte, Veranstaltungen, Zuschuss zur Privaten Krankenversicherung, Mitarbeiter:innenstiftung etc.
- Entlohnung für 30 h/Woche € 1.899,05 analog K-Schema
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