Chef de Partie - Koch/Köchin (m/w/d)
Für unser zum Treffner Wirtshaus suchen wir einen engagierten und leidenschaftlichen Chef de Partie. Werde Teil unseres Küchenteams und kümmere dich um einer unserer Stationen in der Küche. Es erwartet dich eine interessante Ganzjahresstelle. Fixe freie Tage am Sonntag & Montag. Deine Arbeitszeiten sind von Dienstag bis Samstag - je nach Posten Teildienst oder von 12 bis 21 Uhr. Dienstantritt wäre im April 2026, da wir im März einen geplanten Abgang im Team haben und unser Team gerne immer voll besetzt haben.
Ihre Aufgaben:
- Eigenverantwortliche Führung des Postens
- Herstellung von Speisen
- Entwicklung und kreative Mitgestaltung neuer Speisekarte
- Vorbereitung von Mise en Place für À-la-carte- und Bankettservice
- Qualitätskontrolle und ansprechende Präsentation der Speisen
- Einhaltung der HACCP- und Hygienerichtlinien
- Effizienter und wirtschaftlicher Wareneinsatz
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in vergleichbarer Position von Vorteil
- Fachkenntnisse in klassischer und moderner Küche
- Kreativität, Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit
Wir bieten Ihnen:
- Verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
- Arbeiten in einer professionellen und motivierten Küchenbrigade
- Geregelte Arbeitszeiten nach Dienstplan; Kein Teildienst
- Sonntag und Montag frei!
- Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeiten
- Möglichkeit zur beruflichen Weiterentwicklung
- Gratis Nutzung der Freizeitmöglichkeiten im Hotel eduCARE
- Vergünstigungen bei Essen und Nächtigungen für Freunde und Familie im Hotel eduCARE
Kontakt:
Wenn Sie sich in dieser Beschreibung wiederfinden und Lust haben, Teil unseres engagierten Teams zu werden, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Bitte senden Sie Ihre vollständigen Unterlagen inklusive Lebenslaufs und Motivationsschreiben per E-Mail an:
z.Hd. Andreas Buchacher
E-Mail: buchacher@educre.co.at
Telefon: 04248/29777
Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen und gemeinsam an unserem kulinarischen Erfolg zu arbeiten!
