Chef:in de Rang
m/w/d 100 %
Am 1. Dezember 2023 schlägt das traditionsreiche Posthotel Taube nach intensiver Bau- und Entwicklungstätigkeit ein neues Kapitel als Vier-Sterne-Superior-Hotel auf mit À-la-carte-Restaurant, Frontcooking, Chef’s Table, Tagesbar mit Bistrobetrieb, Kellerbar, Gastgarten, Jagdhaus und Teppanyaki Grill.
Für diesen kulinarischen Neuanfang suchen wir Sie, einen Profi mit Leidenschaft und höchstem Anspruch an Qualität und Gastlichkeit als Chef:in de Rang (m/w/d).
Gestalten Sie die gastronomischen Erlebnisse im Posthotel Taube – von der Soft-Opening-Phase über die Eröffnung und vor allem darüber hinaus.
IHRE HERAUSFORDERUNG
- Sie arbeiten gerne im Service und für Sie steht der Gast im Mittelpunkt.
- Sie leben Ihren Beruf als Berufung voller Leidenschaft.
- Sie gestalten die Abläufe nach unseren gemeinsamen Vorstellungen und verfeinern und verbessern diese stetig im Hotelalltag.
- Sie leben die versprochene Gastlichkeit und halten unser Qualitätsversprechen beständig aufrecht.
- Sie nehmen gerne an Schulungen im Servicebereich teil.
- Sie verantworten die korrekte und genaue Abrechnung Ihres Bereiches.
- Sie arbeiten gerne im Service und für Sie steht der Gast im Mittelpunkt.
- Sie leben Ihren Beruf als Berufung voller Leidenschaft.
- Sie gestalten die Abläufe nach unseren gemeinsamen Vorstellungen und verfeinern und verbessern diese stetig im Hotelalltag.
- Sie leben die versprochene Gastlichkeit und halten unser Qualitätsversprechen beständig aufrecht.
- Sie nehmen gerne an Schulungen im Servicebereich teil.
- Sie verantworten die korrekte und genaue Abrechnung Ihres Bereiches.
IHR PROFIL
- Fachspezifische Ausbildung
- Mitreißend, kommunikationsstark, wortgewandt – bestenfalls in Deutsch, Englisch und einer weiteren Fremdsprache
- Führungserfahrung oder bereit für den Sprung, Führungsverantwortung zu übernehmen
- Nachhaltiges, gewissenhaftes Wirtschaften
- Offene und ehrliche Arbeitskultur im Umgang mit der Kollegschaft
- Erfahrung mit Microsoft Office, ADR, HOR und Revenue Management
- Vertraut mit dem Montafon oder sehr interessiert daran, um unseren Gästen die Schönheit ihres Urlaubsortes näherzubringen
- Freundlicher, respekt- und vertrauensvoller Umgang mit Gästen, Belegschaft und Lieferant:innen
- Gerne auch ein starkes Netzwerk an Kontakten
WIR BIETEN IHNEN
- Ein traumhaftes Hotel für die Verwirklichung Ihrer Leidenschaft
- Eine spannende Aufgabe und Verantwortung als Führungskraft
- Den Gestaltungsfreiraum für Ihre Ideen
- Einen fairen und attraktiven Lohn deutlich über dem KV
- Flexible Arbeitszeitmodelle
- Beteiligung an Ihrer Fortbildung, sofern diese Ihrer Tätigkeit bei uns dient
- Frische und gesunde Verpflegung im Hotel
- Interessante Vergünstigungen für Mitarbeitende
- Wohnung in neu errichteten Team-Chalets oder falls erwünscht Hilfe bei der Wohnungssuche
Leidenschaft muss man erleben. Deshalb möchten wir Sie gerne kennenlernen.
Schreiben Sie uns, was Sie motiviert, und senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Motivationsschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse). Wir melden uns dann bei Ihnen zur Vereinbarung eines persönlichen Gesprächs.
