2 Fleischverarbeiter Jobs in Kärnten
Allgemeines:
- Erlernen des Handwerks (Wursten, Salzen, Pökeln, Selchen)
- fachgerechte Zerlegung von Fleischteilen
- Verarbeitung von Fleisch zu Fleisch- und Wurstwaren
- Hygienevorschriften kennen und einhalten
- Waren für den Verkauf und die Weiterverarbeitung vorbereiten
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- eine fundierte 3-jährige Ausbildung bzw. verkürzte 2-jährige Lehre nach Besuch einer landwirtschaftlichen Fachschule, auf Wunsch mit Matura
- vielfältige Ausbildung von Fleischkunde, Art der Zubereitung verschiedenster Gustostückerl und Fleisch-Cuts, dekoratives Plattenlegen bis hin zur geschmackvollen Thekenpräsentation. Die Ausbildung umfasst darüber hinaus den Einkauf, die Warenannahme inklusive Prüfung der Haltbarkeit bis zur persönlichen Fachberatung.
- unsere Lernunterstützung (bei Bedarf) und gute Vorbereitung auf die Lehrabschlussprüfung
- eine sicheren Arbeitsplatz mit Aufstiegschancen als Abteilungsleiter, im Verkauf, in Verwaltung
- Einkaufsvorteile in allen Frierss Feinkostgeschäften
- coole Erfolgsprämien für Fleischverarbeiter-Lehrlinge: 250 Euro pro Jahr bei gutem Erfolg, 500 Euro pro Jahr bei ausgezeichnetem Erfolg!
- ein abwechslungsreiches, täglich frisch zubereitetes Frühstück & Mittagessen in unserer Kantine
- ein engagiertes Team mit Freude an der Arbeit
- ein familiäres, wertschätzendes Arbeitsumfeld
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