Vollzeit | Teilzeit
Aufgabenbereich
- Durchführung und Dokumentation von Qualitäts-, Hygiene- und Prozesskontrollen in Produktion, Verpackung und Lager
- Laufende Betriebsbegehungen inkl. Glasregister sowie Kontrolle der Einhaltung von Hygiene-, HACCP- und Qualitätsvorgaben
- Unterstützung bei der Sicherstellung unserer Qualitätsstandards sowie bei internen und externen Audits
- Probenahmen, Temperaturkontrollen, Wareneingangs-, Warenausgangs- und Produktkontrollen
- Pflege, Prüfung und Weiterentwicklung qualitätsrelevanter Dokumentationen
- Mitarbeit bei Mitarbeiterschulungen zu allen Themen gemäß Schulungsplan Hygiene, Qualität und Lebensmittelsicherheit
- Bearbeitung und Dokumentation von Abweichungen, Reklamationen und Korrekturmaßnahmen
- Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Verpackung, Einkauf und Geschäftsleitung
- Organisation, Planung und Durchführung von Verkostungen
- Mitarbeit bei Produktentwicklungen und -innovationen
- Betreuung unserer Frierss-Filialen hinsichtlich Hygiene und Lebensmittelsicherheit
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Vollzeit | Teilzeit | Praktikum
Ihr Profil:
- Zuverlässigkeit und Teamspirit
- gepflegtes, freundliches Auftreten
- Qualitätsbewusstsein
- Lust, Gäste glücklich zu machen
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Unsere Anforderungen
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abgeschlossene Lehrausbildung als FleischerIn -
hohe Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit -
genaue Arbeitsweise -
selbstständiges, genaues und eigenverantwortliches Arbeiten -
Deutsch-Kenntnisse A1-A2
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Unsere Anforderungen
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Freude am Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln -
von Vorteil Erfahrung im Bereich Wurstherstellung/Füllerei -
Technisches Verständnis und Erfahrung im Umgang mit Maschinen -
körperliche Fitness und Belastbarkeit -
Teamfähigkeit und Verlässlichkeit -
Verantwortungsbewusstsein und Sorgfalt im Hinblick auf Hyienevorschriften -
Deutschkenntnisse A1-A2
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Ihre Aufgaben:
- Führung und Organisation des Feinkost- und Verkaufsteams
- Sicherstellung der Warenverfügbarkeit und ansprechende Produktpräsentation
- aktiver Verkauf und persönliche Fachberatung
- Umsetzung und Kontrolle von Qualitäts- und Hygienestandards
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Unsere Anforderungen
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Freude am Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln -
körperliche Fitness und Belastbarkeit -
Teamfähigkeit und Verlässlichkeit -
Deutschkenntnisse A1-A2
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Aufgabenbereich
- Wartung, Instandhaltung und Reparatur unserer Maschinen & Anlagen (z. B. Dampfkessel, Lüftung, Kutter, Selchanlagen)
- Schnelles Erkennen und Beheben von Störungen im laufenden Betrieb
- Durchführung regelmäßiger Wartungs- und Kontrollarbeiten
- Unterstützung bei Auf- und Abbau von Anlagen
- Einbringen von Ideen zur technischen Optimierung
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Was du mitbringen solltest:
- gute Laune und Freude, unsere Gäste zu begeistern
- abgeschlossene Ausbildung, Erfahrung im Service von Vorteil
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Aufgabenbereich
- ordnungsgemäße Abwicklung und Kommissionierung der Aufträge
- Durchführung der Ausgangsendkontrolle
- Auszeichnung
- Waren- und Bestandskontrolle
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Aufgabenbereich
- Termin-/qualitäts –/mengengerechte Auftragsabwicklung und Kommissionierung inkl. Onlineshop
- Durchführung der Ausgangsendkontrolle
- Erstellung der Lieferscheine/Frachtpapiere
- Koordination der Speditionen
- Disposition und Verwaltung des Eigenfuhrparkes
- Warennannahme und Leergutkontrolle
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Unsere Anforderungen
- körperliche Fitness und Belastbarkeit
- Teamfähigkeit und Verlässlichkeit
- ausreichend Deutschkenntnisse
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Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
- Leidenschaft und Begeisterung für gehobene Küche
- Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- hohes Qualitätsbewusstsein
- gepflegtes, freundliches Auftreten
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