Aufgaben – das möchten wir dir anvertrauen:
- Unterstützung bei der Vorbereitung und Zubereitung von Speisen
- Mitarbeit auf verschiedenen Posten
- Mitdenken, Mitgestalten, Mitlernen
- Umsetzung und Verantwortung der HACCP- und Hygienestandards
- Sauberkeit am Arbeitsplatz und in den Lagerräumen
- Lager- und Bestandshaltung
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Aufgaben – das möchten wir dir anvertrauen:
- Dein Motto: „Der frühe Vogel fängt den Wurm“ Du sprühst bereits am frühen Morgen vor Tatendrang und guter Laune und bereitest unseren Gästen so gemeinsam mit deinem Frühtsücksteam einen schwungvollen aber entspannten Start in den Tag.
- Du bist verantwortlich für die Vorbereitung und den reibungslosen Ablauf im Frühstücksservice: Der Tag beginnt für unsere Gäste mit einem Frühstücksbuffet der Sonderklasse. Frisches Vollwertgebäck, Kipferl, knuspriges Brot. Ein großzügiges Müsli-Buffet, feine Käse- und Wurstauswahl. Aus regionalen Köstlichkeiten entstehen raffinierte Frühstücksgerichte. In der Schauküche werden Eiergerichte je nach Gusto frisch zubereitet;
- Frühstück und Frühdienst sind dein Metier: Du stimmst dich mit der Serviceleitung und der Küche ab und hast Ideen für das Frühstücksangebot genauso wie für die Serviceabläufe.
- Standards setzt du mit deinem Team nicht nur um, sondern entwickelst sie auch selber (weiter).
- Du hast es in der Hand: Bestellwesen, Hygiene und Sauberkeit (HACCP), Lagerhaltung beherrschst du und setzt dies in Abstimmung mit der Küchenleitung für deinen Verantwortungsbereich um.
- Bei Vollzeitanstellung unterstützt du des Weiteren unser Küchenteam: Vor- und Zubereitung aller kalten und warmen Speisen im Rahmen der Feuerberg-Kulinarik
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Aufgaben – das möchten wir dir anvertrauen:
- Eigenständiges Führen eines Postens
- Vor- und Zubereitung aller kalten und warmen Speisen im Rahmen der Feuerberg-Kulinarik
- Freude daran zu haben, sich von Innovationen am Markt inspirieren zu lassen und diese kreativ umzu-setzen
- Warenbestellung für den Posten
- Zubereiten von Speisenkomponenten
- Mitwirken bei der Menügestaltung
- Betreuung der Lehrlinge
- Umsetzung und Verantwortung der HACCP- und Hygienestandards
- Sauberkeit am Arbeitsplatz und in den Lagerräumen
- Lager- und Bestandshaltung
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Allgemeines:
- Unterstützung des Verkaufsteams im Tagesgeschäft
- Mithilfe bei Ordnung und Sauberkeit im Verkaufsraum
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Qualifikation – damit kannst du uns überzeugen:
- Abgeschlossene Schulausbildung
- Interesse am Berufsbild
- Freude am Arbeiten im Team und Spaß am Umgang mit Menschen
- Hohe Einsatz- und Lernbereitschaft
- Gutes Deutsch (C2)
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Qualifikation – damit kannst du uns überzeugen:
- Abgeschlossene Schulausbildung
- Interesse am Berufsbild
- Freude am Arbeiten im Team und Spaß am Umgang mit Menschen
- Hohe Einsatz- und Lernbereitschaft
- Gutes Deutsch (C2)
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