3 confiseurin Jobs in Kärnten
Aufgaben – das möchten wir dir anvertrauen:
- Herstellung und kreative Weiterentwicklung von Desserts, Torten, Pralinen & Co.
- Verantwortung für die Patisserie im Rahmen der Feuerberg-Kulinarik
- Enge Zusammenarbeit mit Küche & Service – gemeinsam begeistern wir unsere Gäste
- Ordnung, Sauberkeit und Einhaltung aller HACCP-Vorgaben
- Einbringen neuer Ideen bei Themenbuffets, Menüs oder Signature-Desserts
- Betreuung und Anleitung von Lehrlingen oder Praktikant:innen in der Patisserie
- Umsetzung und Verantwortung der HACCP- und Hygienestandards
- Sauberkeit am Arbeitsplatz und in den Lagerräumen
- Lager- und Bestandshaltung
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Allgemeines
- Sie produzieren Konditoreiwaren, Süß- und Mehlspeisen aller Art - maschinell und von Hand - nach vorgegebenen Rezepturen und unter Sicherstellung höchster Produktqualitä
- Als Teamplayer leisten Sie aktiv Ihren Beitrag im Produktionsprozess
- Sie bedienen gängige Produktionsmaschinen und kontrollieren laufend die Produktionsparameter
- Sie übernehmen Verpackungs- und Reinigungstätigkeiten
- Sie halten die Vorgaben des Qualitätsmanagements (Hygiene-Standards etc.) ein und kontrollieren diese laufend
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Die Quelle gesunden Lebens. Warmbad-Villach genießt seit vielen Jahren als Heilbad, Kur-, Gesundheits- und Urlaubsort einen internationalen Ruf.
Die ThermenResort Warmbad-Villach Holding GmbH fungiert als Verwaltungs- und Dienstleistungszentrale für die Betriebe Hotel Warmbaderhof*****, Thermenhotel Karawankenhof****, ThermenParkhotel Josefinenhof, die SKA Rehabilitation Thermenhof, die SKA Orthopädie sowie das Kurzentrum Thermal Heilbad und als Betreiber der KärntenTherme.
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