5 Küchenmitarbeiterin Jobs in Kärnten
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Ihre Aufgaben:
- Reinigung von Geschirr, Besteck und Küchenutensilien
- Unterstützung des Küchenteams bei der Vorbereitung von Speisen
- Reinigungsarbeiten in der Küche
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
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Über uns:
- Mitarbeiter:innenführung
- Planung und Zusammenstellung der Menüs
- Wareneinkauf und -kontrolle
- Qualitätssicherung und Einhaltung der HACCP-Vorschriften
- Erstellung der Mitarbeiter:innen - Einsatzpläne für Küche und Service
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Vollzeit
- arbeiten in einem Gourmethotel in Kärnten
- unbefristete Ganzjahresstelle
- ein kreatives Arbeitsumfeld, in dem Sie Ihre Ideen einbringen können
- exzellente Entwicklungsmöglichkeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten
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IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Vorbereitung und Zubereitung von Speisen im zugewiesenen Posten (z. B. Gardemanger, Entremetier, Saucier)
- Sicherstellung der Einhaltung von Rezepturen, Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Organisation und Sauberhaltung des Arbeitsplatzes
- Kontrolle von Waren, Lagerbeständen und deren fachgerechte Lagerung
- Unterstützung bei der Menü- und Speisenplanung
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für einen reibungslosen Serviceablauf
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