Hier sind Sie gefragt - starten Sie als Demi Chef Partisserie im Parkhotel Pörtschach
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Sie unterstützen den Chef de Patisserie bei der Führung unserer Konditor-Lehrlinge -
Mitverantwortlich für die kulinarische Zubereitung von süßen Speisen, Desserts und vieles mehr. -
Kreatives Mitgestalten von Süßwaren für das Buffet. -
Sie zaubern süße & kulinarische Urlaubserinnerungen, sei es bei den Sommergästen oder bei den Teilnehmern unserer Seminare und Veranstaltungen -
Sie vermitteln Wissen & Know-How und unterstützen bei der Lehrlingsausbildung -
Sie haben stets ein wachsames und geschultes Auge auf die Qualitäts- & Hygienerichtlinien -
Sie achten sorgsam auf die Einhaltung der HACCP Richtlinien -
Sie bringen sich mit kreativen und abwechslungsreichen Ideen in die Dessertgestaltung ein -
Sie sind zuständig für eine ordentliche Handhabung der Lebensmittel und der verschiedenen Arbeitsmaterialien
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Hier sind Sie gefragt – starten Sie als Mitarbeiter:in des Küchenteams im Parkhotel Pörtschach.
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Mitverantwortlich für die kulinarische Zubereitung von kalten Speisen und Gerichten, wie Salate, Terrinen, Brötchen, Saucen und vieles mehr. -
Kreatives Mitgestalten von kalten Platten, Vorspeisen für das Buffet. -
Einbringen von neuen Rezepten und Speisen. -
Helfende Hand bei Einkauf und Warenlagerung. -
Ein wachsames und geschultes Auge auf die Qualitäts- & Hygienerichtlinien. -
Vermittlung von Wissen und Know-How an die jüngere Generation. -
Zuständig für eine ordentliche Handhabung mit Lebensmitteln und der verschiedenen Arbeitsmaterialien
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Hier sind Sie gefragt – starten Sie als Mitarbeiter:in des Küchenteams im Parkhotel Pörtschach.
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Mitverantwortlich für die kulinarische Zubereitung diverser Suppen, Gemüsebeilagen, Teigwaren sowie Mehl-, Käse-, & Eierspeisen. -
Fachgerechtes Unterstützen bei der Planung von Umfang und Menge der benötigen Zutaten. -
Helfende Hand bei Einkauf und Warenlagerung. -
Kreatives Einbringen von neuen Rezepten und Speisen. -
Ein wachsames und geschultes Auge auf die Qualitäts- & Hygienerichtlinien. -
Vermittlung von Wissen und Know-How an die jüngere Generation. -
Zuständig für eine ordentliche Handhabung mit Lebensmitteln und der verschiedenen Arbeitsmaterialien.
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Hier sind Sie gefragt - starten Sie ins Berufsleben als Mitarbeiter:in der Reinigung.
- Reinigen der Hotelhalle, Stiegenhaus, Büros und Seminarräume, um den hohen Standard unseres Hauses beizubehalten und unseren Gästen das richtige Urlaubsgefühl zu vermitteln
- Ein geschultes Auge auf die Einhaltung der Qualitäts- & Hygienestandards
- Kenntnis über die korrekte Anwendung von Reinigungsmitteln auf verschiedenen Materialien
- Richtiges und sicheres Handhaben von Reinigungsgeräten, um Ihnen die Arbeit zu erleichtern
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Was du mitbringen solltest
- Erfahrung in einer vergleichbaren Position / vergleichbarer Betrieb
- Dienstplanerstellung
- Leiten des Serviceteams
- Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablaufes
- Mitarbeit / Planung von Veranstaltungen
- Tischeinteilung / Tischzuteilung für unsere Gäste
- Gestaltung des Restaurants nach Vorgaben des F&B Leiters
- Mitarbeit bei der Erstellung der Wein- und Barkarte
- Tägliche Empfehlung der Weine als Speisenbegleiter, Aperitiv und Digestif Empfehlung
- Wöchentliche Teammeetings
- Reibungslose Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
- Trendbewusstsein (Getränketrends und Präsentation dessen)
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Was du mitbringen solltest
- adäquate Ausbildung
- 1 Jahr Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Sicherer Umgang mit den gängigsten Hotelprogrammen, sowie Buchungsplattformen
- Umgang mit Gastrodat von Vorteil
- Umgang mit dem Channelmanager von HNS von Vorteil
- Sicherer Umgang mit Microsoft Office
- freundliches und gepflegtes Auftreten
- kommunikative Persönlichkeit
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Hier sind Sie gefragt - kommen Sie in unser Team
- Aktive Mitarbeit im Rezeptionsteam und direkter Kontakt mit dem Gast.
- Organisation von Veranstaltungen und persönliches Kennenlernen vieler Firmenkunden.
- Bearbeiten von Anfragen und Reservierungen.
- Verwalten und Betreuen von Buchungsplattformen.
- Professionelle Einschulung in die Administration und Buchhaltung.
- Ausführlicher Einblick in die Bereiche Sales und Marketing.
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Aufgabengebiet
- Überwachung der Dialysebehandlung
- Kontinuierliche Sicherung und Verbesserung der Behandlungsqualität
- Gewährleistung einer ganzheitlichen, sach- und fachkundigen Pflege
- Kooperative Zusammenarbeit mit den verschiedenen Mitgliedern des interdisziplinären Teams
- Pflegerische Aufgaben in der Routineversorgung
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Hier sind Sie gefragt - starten Sie ins Berufsleben als Rezeptionist:in
- Sie sind zuständig für den Check-In und Check-Out mit Kärntner Freundlichkeit & Charme
- Sie haben ein geschultes Auge auf die Kassenführung und Kreditkartenkontrolle
- Sie beraten unsere Gäste und begeistern sie für die umliegenden Aktivitäten der Region
- Sie bearbeiteten die Reservierungen und Wünsche unserer Gäste, um die Ankunft so angenehmen wie möglich zu gestalten
- Sie sind zuständig für das kreative Gestalten und Übersetzen der Menüs und Morgenpost in Deutsch, Englisch und Italienisch
- Sie führen eine eigenverantwortliche Annahme der Reservierungen bei Abwesenheit der Kolleg:innen durch
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Was du mitbringen solltest:
- fachspezfische Ausbildung oder QuereinsteigerIn mit mind. 2-3 Jahren Berufserfahrung
- kreative, teamorientierte Persönlichkeit
- Trendbewusst
- Freude am Umgang mit Gästen
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Was du mitbringen solltest
- Fachspezifische Ausbildung oder Quereinsteiger mit Berufserfahrung von mind. 2 Jahren
- Erfahrung in der gehobenen Hotellerie- & Gastronomie
- Verkaufstalent und kommunikative Persönlichkeit
- Mitarbeit und Planung bei Veranstaltungen
- Sommelierkenntnisse von Vorteil
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Was du mitbringen solltest
- Fachspezifische Ausbildung
- Mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung
- Von Vorteil: Erfahrung als Sous Chef in einem vergleichbaren Betrieb
- Vertretung des Küchenleiters an seinen freien Tagen sowie optimale Zusammenarbeit mit dem Küchenteam unseres á la carte Betriebs sowie der F&B Leitung
- Vorbereiten und Durchführen von Veranstaltungen wie BBQ am See, Hochzeiten, Themenabende etc.
- Mitgestaltung der Speisekarte sowie Menüpläne
- Teilnahme an wöchentlichen Abstimmungsmeetings
- Trendbewusstsein
- Nachhaltiger Umgang und Verarbeitung von Lebensmittel
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Was du mitbringen solltest
- Erfahrung im Frühstücksservice in einem vergleichbaren Betrieb von Vorteil
- Verantwortung für den Aufbau des Frühstücksbuffets
- Kreativität und Geschick beim Aufbau des Frühstücksbuffets
- Betreuung und Nachfüllen des Buffets während der Frühstückszeiten
- Optimale Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
- Einteilung des Frühstücksservice-Teams
- Abbau und Reinigung des Frühstücksbuffets
- Vorbereitungen für den Aufbau des Salatbuffets für den Abend
- Reinigung der Kaffeemaschinen und Heißwasserbehälter
- Höchste Sauberkeit am Buffet und des gesamten Frühstücksbereiches wie Restaurant und Terrasse
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Was du mitbringen solltest:
- Fachspezifische Ausbildung oder Quereinsteiger mit Berufserfahrung von mind. 2 Jahren
- Erfahrung in der gehobenen Hotellerie- & Gastronomie
- Verkaufstalent und kommunikative Persönlichkeit
- Mitarbeit und Planung bei Veranstaltungen
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Hier bist du gefragt- Starte ins Berufsleben mit einer Lehre als Hotelkauffrau / -mann
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Deine Lehre bei uns im Parkhotel Pörtschach dauert 3 Jahre mit einem detaillierten Ausbildungsplan, wo du genau nachlesen kannst, was du bei uns lernen wirst. -
Während deiner Lehre steht dir ein Ansprechpartner zur Seite, der dich unterstützt und dir bei Fragen und Problemen hilft. -
Die wichtigsten Aufgaben, die dich erwarten, sind die Unterstützung an der Rezeption, wie das Zusammenstellen von Angeboten, Kenntnisse über Marketing erlangen, Wareneinkauf & Planung von Veranstaltungen und die Betreuung unserer Gäste. -
Du wirst zu einem Allrounder ausgebildet und kannst dabei verschiedene Bereiche eines Hotels kennen lernen – von Büro, Bankett, Vertrieb, Rezeption, Buchhaltung & Marketing. -
Du hast die Möglichkeit dich umfassend weiterzuentwickeln – vom flexiblen Arbeiten, dem Umgang mit Stress und Konflikten. -
Du tauchst in die Welt der Zahlen und Buchungssysteme ein und hilfst unserem Team im Rechnungswesen, dem Back-Office und dem Einkauf. -
Lehre mit Zukunft – nach deiner Lehre bist du ein Problemlöser, Konfliktmanager und Experte in der Dienstleistung, nur wenige Stufen bis zu einer Führungsposition. -
Klar, dass du bei uns auch am Wochenende arbeiten musst - jedoch hast du jedes zweite Wochenende frei und kannst somit deine Freizeit gut im Vorhinein planen.
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Was du mitbringen solltest:
- Fachspezifische Ausbildung
- Mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung
- Von Vorteil: Erfahrung als Sous Chef in einem vergleichbaren Betrieb
- Vertretung des Küchenleiters an seinen freien Tagen sowie optimale Zusammenarbeit mit dem Küchenteam unseres Seehotels sowie der F&B Leitung
- Vorbereiten und Durchführen von Veranstaltungen wie Hochzeiten, Firmenevents, private Feiern etc.
- Mitgestaltung der Speisekarte sowie Menüpläne
- Teilnahme an wöchentlichen Abstimmungsmeetings
- Trendbewusstsein
- Nachhaltiger Umgang und Verarbeitung von Lebensmittel
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Benefits
- Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Erfahrung und Qualifikation ist für uns selbstverständlich
- 5- oder 6-Tage-Woche, Mitgestaltung bei der Diensteinteilung
- Eigenes neu-renoviertes Mitarbeiterhaus mit moderner Ausstattung
- tägliches Frühstück, Mittag- und Abendessen inklusive
- Benefits bei der Nutzung des Wellness- & SPA-Bereiches
- Vergünstigungen zur Nutzung von Freibädern in der Umgebung
- Mitarbeiterevent
- junges dynamisches Team
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Aufgaben:
- Stationsleitung
- Betreuung unserer Gäste im à la carte Bereich
- Aktiver Wein- und Cocktailverkauf (Tagesempfehlungen etc.)
- Beratung von Speisen und Getränken
- Servieren von Speisen und Getränken
- Mittag-, Nachmittag- und Abendservice je nach Dienstplan
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Wir bieten
- eine langfristige Anstellung
- flexible Arbeitszeitmodelle
- Familiäres und professionelles Arbeitsumfeld
- KEINE Nachtdienste
- KEINE Überstunden
- Eigenverantwortliches Arbeiten in einem dynamischen Team
- Attraktive Entlohnug
- Möglichkeit einer Zusammenarbeit auf HONORARBASIS ohne Anstellung (stundenweise je nach Wunsch und Verfügbarkeit, Urlaubs- und Feiertagsvertretung)
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Wir bieten
- eine langfristige Anstellung
- flexible Arbeitszeitmodelle
- Familiäres und professionelles Arbeitsumfeld
- Eigenverantwortliches Arbeiten in einem dynamischen Team
- Überkollektivvertragliche Entlohnung
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Deine Aufgaben
- Überblick über den gesamten Badestrand
- Rundgänge und Beobachtung des Badebereichs im See
- Einschulung der Gäste für die Sportgeräte (SUP, Tretboot, etc…)
- Schwimmkenntnisse
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