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Service-Dirigent - Restaurantleiter/in (m/w/d)

Service-Dirigent - Restaurantleiter/in (m/w/d)

Service-Dirigent - Restaurantleiter/in (m/w/d)

ab Mai 2024

Details

Wir suchen eine/n erfahrene/n Service-Dirigenten/in, welche/r die Kunst der Gastfreundschaft beherrscht, mit Leidenschaft und Begeisterung unser Serviceteam dirigiert und unseren Gästen einzigartige Momente der Gastlichkeit schenkt.

Hotel: Dorf SEELEITN
Stellenkategorie: Saisonstelle
Tage/Stunden pro Woche: Vollzeit
Gehalt: ab € 3.000,00 Brutto je nach Qualifizierung mit Bereitschaft zur Überbezahlung (Lohnangaben dienen zur Orientierung und als Verhandlungsbasis)

Voraussetzungen

  • Mehrjährige Erfahrung im Service, idealerweise in leitender Position
  • Organisationstalent
  • Ausgeprägte Kundenorientierung und Servicequalität
  • Fähigkeit, ein Team zu führen, zu motivieren und zu entwickeln
  • Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen
  • Ausgeprägte Verkaufs- und Kommunikationsfähigkeiten
  • Kenntnisse der Hygiene- und Qualitätsstandards in der Gastronomie
  • Fähigkeit, Probleme zu erkennen und effizient zu lösen

Aufgaben, Kompetenzen und Verantwortung

  • Leitung und Organisation des Restaurantbetriebs
  • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
  • Führung und Motivation des Servicepersonals
  • Gewährleistung höchster Service- und Qualitätsstandards
  • Verantwortung für die Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Aktive Mitwirkung an der Entwicklung von Verkaufsstrategien
  • Aktives Verkaufen am Gast
  • Kollegiale Zusammenarbeit der Abteilungen pflegen

Zu den Benefits →

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