Deine Aufgaben
- Das tägliche Zubereiten von kalten und warmen Speisen im Halbpensionsrestaurant
- Mise en Place Arbeiten für das Frühstück, HP-Dinner wie auch à la carte Geschäft
- Selbstständiges, verantwortungsvolles Arbeiten
- Unterstützung bei der Warenannahme und -kontrolle
- Sorgfältiger und kostenbewusster Umgang mit den Rohstoffen
- Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und HACCP Standards
|
|
|
Anforderungen
- Sprachkenntnisse: Deutsch B2 (gute Mittelstufe)
- Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung erforderlich)
- Arbeitszeit: Vollzeit (5 oder 6 Tage Woche auf Wunsch)
- Berufserfahrung: 1 Jahr
|
Deine Aufgaben
- Zubereitung von frischen Gerichten
- Allgemeine Mise en place-Tätigkeiten
- Repräsentatives Anrichten der Speisen
- Einhaltung der Standards und der Hygienevorschriften
|
Das bringst du mit:
- Freundlicher Umgang mit Gästen und Kollegen/Innen
- Sorgfalt und Zuverlässigkeit, sowie Freude an der Arbeit mit Lebensmitteln
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Sicherer Umgang mit Küchen- und Arbeitsgeräten
|
Unser Angebot:
- verantwortungsvolle Position
- unbefristete Ganzjahresstelle
- tolles Teamgefüge
- fixe Arbeitszeiten (Durchdienste von 06:00 - 15:00 Uhr; Teildienste von 07:30 - 13:00 Uhr; 16:30 -19:30 Uhr)
|
Unser Angebot:
- arbeiten in einem Gourmethotel in Kärnten
- unbefristete Ganzjahresstelle
|
Das bringst du mit:
- Freundlicher Umgang mit Gästen und Kollegen/Innen
- Sorgfalt und Zuverlässigkeit, sowie Freude an der Arbeit mit Lebensmitteln
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Sicherer Umgang mit Küchen- und Arbeitsgeräten
|
Aufgaben – das möchten wir dir anvertrauen:
- Eigenständiges Führen eines Postens
- Vor- und Zubereitung aller kalten und warmen Speisen im Rahmen der Feuerberg-Kulinarik
- Freude daran zu haben, sich von Innovationen am Markt inspirieren zu lassen und diese kreativ umzu-setzen
- Warenbestellung für den Posten
- Zubereiten von Speisenkomponenten
- Mitwirken bei der Menügestaltung
- Betreuung der Lehrlinge
- Umsetzung und Verantwortung der HACCP- und Hygienestandards
- Sauberkeit am Arbeitsplatz und in den Lagerräumen
- Lager- und Bestandshaltung
|
WAS WIR DIR BIETEN:
- Jahres- oder Saisonstelle
- Kommunikation auf Du-Basis
- 13 und 14. Monatsentgelt
- Tip on Top – zusätzliches monatliches Trinkgeld für Alle
- Einen modernen, sicheren und langfristigen Arbeitsplatz
- Geregelte Arbeitszeiten, digitale Zeiterfassung und immer pünktliche und korrekte Abrechnung
- Attraktiver Freizeitgestaltung in der Karnischen Region
- Nutzung des hoteleigenen Bike- Skiverleihs
- Mitarbeiterzimmer (eigenes Bad/WC und Kochnische) W-Lan, mit Parkplatz, Waschküche, Kellerabteil
- Frühstück, Mittag- und Abendessen gesund und ausgewogen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an den freien Tagen)
- Tolle Mitarbeiter-/ und auch Family & Friends Preise in jedem Falkensteiner Hotel der Gruppe mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen Benutzung des SPA, Fitness- und Wellnessbereichs
- Falkensteiner Academy sowie interne und externe Trainings und Fortbildungen
- All-Inclusive Onboarding für einen guten Start
|
WAS WIR DIR BIETEN:
- Ausgezeichnetes Betriebsklima per "Du"
- Kostenfreie Unterkunft
- Kostenfreie Nutzung der öffentlichen Bereiche wie SPA und Fitnessbereich
- Ausführliches Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
- Buddy-Programm
- Gesundes und ausgewogenes Mitarbeiteressen (auch an freien Tagen)
- Individuelle Entwicklungsplanung und -begleitung durch interne und externe Trainings und Fortbildungen
- Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
- Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen und offenen Arbeitsumfeld
- Attraktive Lage für Sport- und Freizeitmöglichkeiten
- Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen
|
Allgemeines:
- Selbstständige Vorbereitung aller Speisen und Service Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen
- Aufbau und Nachbestückung der definierten Buffetstationen
- Einhaltung der HACCP-Standards
- Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
|
Ihr Aufgabenbereich:
- Zubereitung und Präsentation unseres Frühstücksbuffets mit frischen, regionalen Produkten
- Show Cooking für das Frühstück
- Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und Hygiene im Frühstücksbereich
- Enge Zusammenarbeit mit Service und Küche für einen reibungslosen Ablauf
|
Allgemeines:
- Unterstützung des Küchenteams bei allen der Vorbereitung aller Speisen und Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen
- Mitarbeit an der Spüle/Abwasch im Bedarfsfall
|
Allgemeines:
- Selbstständige Vorbereitung aller Speisen und Service Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen
- Aufbau und Nachbestückung der definierten Buffetstationen
- Einhaltung der HACCP-Standards
- Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
|
Allgemeines:
- Selbstständige Vorbereitung aller Speisen und Service Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen
- Aufbau und Nachbestückung der definierten Buffetstationen
- Einhaltung der HACCP-Standards
- Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
|
WAS WIR DIR BIETEN:
- Jahres- oder Saisonstelle
- Kommunikation auf Du-Basis
- 13 und 14. Monatsentgelt
- Tip on Top – zusätzliches monatliches Trinkgeld für Alle
- Einen modernen, sicheren und langfristigen Arbeitsplatz
- Geregelte Arbeitszeiten, digitale Zeiterfassung und immer pünktliche und korrekte Abrechnung
- Attraktiver Freizeitgestaltung in der Karnischen Region
- Nutzung des hoteleigenen Bike- Skiverleihs
- Mitarbeiterzimmer (eigenes Bad/WC und Kochnische) W-Lan, mit Parkplatz, Waschküche, Kellerabteil
- Frühstück, Mittag- und Abendessen gesund und ausgewogen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an den freien Tagen)
- Tolle Mitarbeiter-/ und auch Family & Friends Preise in jedem Falkensteiner Hotel der Gruppe mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen Benutzung des SPA, Fitness- und Wellnessbereichs
- Falkensteiner Academy sowie interne und externe Trainings und Fortbildungen
- All-Inclusive Onboarding für einen guten Start
|
