Chef de Rang (m/w/d)

Chef de Rang (m/w/d)

Du möchtest Teil eines stetig wachsenden Familienunternehmens sein, das inzwischen mehr als 30 Hotels & Residences in Europa betreibt? Du möchtest dazu beitragen, unseren Gästen ein Wohlfühl-Zuhause auf Zeit zu schaffen? Bei Falkensteiner erwartet dich ein dynamisches und offenes Team, das sowohl Innovation als auch Tradition schätzt. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und schon bald in unserem Team in Tröpolach begrüßen zu dürfen als:

Chef de Rang (m/w/d)

Einsatzort: Falkensteiner Hotel Carinzia ****, Tröpolach 156, 9631 Jenig

DEINE AUFGABEN BEI UNS:

  • Verantwortlich für die Betreuung der Gäste im Restaurant- und Barbereich
  • Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufes
  • Zuständig für die Anleitung und Kontrolle der tätigen Mitarbeiter sowie der Auszubildenden im Restaurant
  • Durchführung von Roomservice-Bestellungen bzw. eines fachlich korrekten Services
  • Einhaltung der vorgeschriebenen HACCP-Richtlinien
  • Optimierung der Umsätze im Restaurantbereich durch Zusatzverkauf

DAS BRINGST DU MIT:

  • Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie
  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- / Restaurantfach
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
  • Organisatorische Fähigkeiten, Teamfähigkeit und Führungsverhalten
  • Ausgezeichnete Weinkenntnisse (national und international)
  • Ehrgeiz, Kontaktfreudigkeit und Motivation
  • Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung
  • Ausgezeichnete Kommunikation und überzeugendes und gewinnendes Auftreten
  • Can-do Einstellung, hands-on Mentalität und hohe Leistungsbereitschaft
  • Teamplayer und stressresistent

WAS WIR DIR BIETEN:

  • All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
  • Buddy-Programm
  • Gesundes und ausgewogenes Mitarbeiteressen in unseren Teamrestaurants (auch an freien Tagen)
  • Freie Benutzung des Fitnessbereichs
  • Individuelle Entwicklungsplanung und -begleitung durch interne und externe Trainings und Fortbildungen
  • Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
  • Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen und offenen Arbeitsumfeld
  • Attraktive Lage für Sport- und Freizeitmöglichkeiten
  • Falkensteiner Ferienwochen zu stark vergünstigten Konditionen
  • Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen
  • Zimmer mit Kochnische, Dusche + WC, TV, Kellerabteil,...

Für diese Position, bei 48 Stunden und 6 Tage pro Woche bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von € 2200,-. Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine marktübliche Überzahlung möglich.

Bei Fragen stehen wir dir gerne per Mail zur Verfügung.

Bitte bewirb dich ausschließlich über den „Bewerben“ Button.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!