Herzlich willkommen an einem der "Places-to-be" in Österreich!

Eine Hotellegende in Österreich mit einem jungen und dynamischen Herz - das ist unser Falkensteiner Schlosshotel Velden! Direkt am Ufer des Wörthersees gelegen, ist das Schlosshotel die heißeste Adresse für Deinen Top-Job am See! Rund um den See gibt es nicht nur beeindruckende Landschaften, sondern auch ein einzigartiges Life-Style und Aktivitäten-Angebot. Bei uns findest Du Deinen Traumberuf in Traumlage.

Welcome Home am Wörthersee!

Arbeiten wo andere Urlaub machen kann Jeder. Arbeiten wo andere gerne arbeiten würden, nicht. Komm zu uns ins Falkensteiner Schlosshotel Velden und werde Teil eines einzigartigen Teams!

Wir möchten unseren Gästen den bestmöglichen Aufenthalt bereiten und freuen uns, über motivierte und tatkräftige Unterstützung für unser Team! Am wunderschönen Wörthersee, auf der Sonnenseite Österreichs mit den meisten Seen und den höchsten Bergen direkt am 3-Länder-Eck, machen die Arbeit und das Leben einfach viel mehr Spaß!

Souschef (m/w/d)

Einsatzort: Falkensteiner Schlosshotel Velden, Schlossweg 1, 9220 Velden am Wörthersee

WAS WIR IHNEN BIETEN:

  • Flexible Arbeitszeitgestaltung (5 oder 6 Tage pro Woche)                           
  • Saison- oder Jahresstelle: in unserem Ganzjahresbetrieb entscheidest Du
  • Frühstück, Mittag- und Abendessen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an freien Tagen)
  • Kostengünstige Unterkunft im modernen Mitarbeiterhaus mit Sonnenterrasse, Waschraum und Gemeinschaftsraum mit Kochmöglichkeit, wenige Minuten vom Hotel entfernt
  • Kostenloses Parken in der hauseigenen Tiefgarage
  • Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
  • Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
  • Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten in der Falkensteiner Academy                                       
  • Karrieresprungbrett über die Leading Hotels of the World und JRE
  • Staff Rate in den über 30 Falkensteiner Hotels und Residences
  • 50% auf F&B Leistungen sowie 50% auf Spa Behandlungen im eigenen Hotel
  • Nutzen des hoteleigenen Fitnessraumes nach Verfügbarkeit
  • Geburtstagsgeschenke/Geburtstagsfeiern
  • Mitarbeiterfeiern
  • Angebot der betrieblichen Gesundheitsförderung
  • 50% Rabatt auf die Reinigung bei ortsansässiger Wäscherei
  • Corporate Benefits

DAS BRINGEN SIE MIT:

  • Mehrjährige Berufserfahrung in allen Küchenbereichen und in der A La Carte Küche
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
  • Freude am individuellen Fordern und Fördern
  • Eigene Ideen und die Kreativität, die das Team kontinuierlich weiterbringen
  • Gute Kenntnisse in HACCP und anderen hygienischen Standards
  • Teamwork und Flexibilität im Einsatz für den gesamten kulinarischen Bereich des Hotels 
  • Gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen
  • Teamwork und Flexibilität im Einsatz für den gesamten kulinarischen Bereich des Hotels

IHRE AUFGABEN BEI UNS:

  • Unterstützung des Küchenchefs der Küche in allen Angelegenheiten
  • Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit
  • Selbständige Leitung eines zugetragenen Posten
  • Einhaltung der HACCP Standards in allen Bereichen der Küche
  • Mitgestaltung eines spannenden A La Carte Konzepts und Umsetzung der Ideen
  • Einhaltung aller weiteren Qualitätsstandards, die ein Leading Hotel hervorheben
  • Kontinuierliche Motivation des Teams und exzellenter Umgang mit allen Kollegen und Gästen

Die Bezahlung richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe mit der Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung (je nach Ausbildung und Berufserfahrung).

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!