3 Chef Patissier Jobs in Kärnten
Drobollach am Faaker See
- Du bist verantwortlich für die gesamte Pâtisserie
- Übernimmst die Führung und Schulung deines Commis und Auszubildenden
- Bringst deine eigenen Ideen ein und sorgst dafür, dass jeder Teller ein wahres Kunstwerk ist
- Reibungsloser Ablauf bei der Zusammenarbeit aller Küchenposten
- Mise en place und Abendservice für bis zu 230 Gäste
- Vor- und Zubereitung, Fertigstellung und Anrichten aller Bestandteile eines Gerichts
- Kontrolle auf Einhaltung der vorgegebenen Standards
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Drobollach am Faaker See
- Bringst deine eigenen Ideen ein und sorgst dafür, dass jeder Teller ein wahres Kunstwerk ist
- Reibungsloser Ablauf bei der Zusammenarbeit aller Küchenposten
- Mise en place und Abendservice für bis zu 230 Gäste
- Vor- und Zubereitung, Fertigstellung und Anrichten aller Bestandteile eines Gerichts
- Kontrolle auf Einhaltung der vorgegebenen Standards
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Ihr Aufgabenbereich:
- aktiver Verkauf unserer hausgemachten Kuchen, Torten und Süßwaren
- Betreuung der Konditoreitheke und ansprechende Präsentation unserer Süßwaren
- freundliche und kompetente Beratung unserer Gäste
- Vorbereitung der Getränke für unser Servicepersonal
- enge Zusammenarbeit mit unserer preisgekrönten Patisserie
- Mitarbeit im VIBE-Bistro
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