4 Hoteljobs Jobs in Kärnten
✨ DEINE AUFGABEN ✨
- ✅ Führung und Koordination des Housekeeping-Teams
✅ Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards in allen Bereichen
✅ Planung und Organisation der täglichen Reinigungsabläufe
✅ Durchführung von Qualitätskontrollen und regelmäßigen Schulungen
✅ Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Teammitglieder
✅ Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen für einen reibungslosen Betrieb
✅ Meldung und Dokumentation von Mängeln sowie Einleitung von Maßnahmen zur Optimierung
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Hier sind Sie gefragt – starten Sie als Chef de Partie im Parkhotel Pörtschach.
- Das Zaubern von kulinarischen und regionalen Urlaubserinnerungen, sei es bei den Individualgästen oder bei einem unserer Seminare und Veranstaltungen
- Ein wachsames und geschultes Auge auf die Qualitäts- & Hygienerichtlinien
- Fachgerechtes Mitplanen der Organisations- & Arbeitsabläufe
- Ein Händchen für die Zubereitung von saisonalen und regionalen Lebensmitteln
- Vermittlung von Wissen und Know-How an die jüngere Generation
- Kreatives Einbringen von neuen Rezepten und Frühstücksgerichten
- Zuständig für eine ordentliche Handhabung mit Lebensmitteln und der verschiedenen Arbeitsmaterialien
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Unser Angebot:
- einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen und renommierten 4-Sterne-Hotel
- ein motiviertes Team und ein kreatives Arbeitsumfeld, in dem du dich weiterentwickeln kannst
- Möglichkeit zur Weiterqualifizierung und Förderung deiner beruflichen Entwicklung
- unbefristete Ganzjahresstelle
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Deine Aufgaben
- Das tägliche Zubereiten von kalten und warmen Speisen im Halbpensionsrestaurant
- Mise en Place Arbeiten für das Frühstück, HP-Dinner wie auch à la carte Geschäft
- Selbstständiges, verantwortungsvolles Arbeiten
- Unterstützung bei der Warenannahme und -kontrolle
- Sorgfältiger und kostenbewusster Umgang mit den Rohstoffen
- Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und HACCP Standards
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