Sous Chef (m/w/d)

Gutes Essen ist dein täglich Brot, du verstehst es, jedes Gericht mit hochwertigen Zutaten zuzubereiten und du kennst sämtliche Küchenhandwerke aus dem Effeff? Bist Koordinator, behältst selbst in chaotischen Situationen den Überblick und weißt, auf was es ankommt, wenn der Küchenchef nicht vor Ort ist? Der Genuss des Gastes ist dein höchstes Ziel und du bist motiviert, deine Fähigkeiten täglich unter Beweis zu stellen, um hierfür zu garantieren? Dann bewirb dich jetzt und starte im Werzers deine Karriere als Sous-Chef.

Sous Chef (m/w/d)

Kochen. Begeistern. Weiterentwickeln.

Deine Aufgaben

Als rechte Hand und Stellvertreter des Küchenchefs unterstützt du ihn bei administrativen Aufgaben und sorgst bei seiner Abwesenheit für den reibungslosen Ablauf in der Küche. Zudem fungierst du alles wichtiges Bindeglied zwischen ihm und dem Team und bist für die Ausbildung sowie Weiterbildung des Küchenpersonals wie auch der Optimierung von Arbeitsabläufen mitverantwortlich.

Weitere Aufgaben

• Reibungslose Abwicklung des à la Carte Geschäfts sowie aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Durchführung von Events, Feiern und Caterings
• Ideenreiche, kreative Mitgestaltung von Speisen sowie Menüs
• Aufmerksames Eingehen auf Gästewünsche und die Bereitschaft, Gästen behilflich zu sein, ob im Dienst oder in der Freizeit
• Qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Service- und Hygienestandards

Kompetenz. Kreativität. Teamfähigkeit.

Unsere Anforderungen

Als gelernter Profi kannst du bereits auf ein paar Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie zurückblicken und hast Lust, Teil eines jungen, aufstrebenden Teams zu werden.

• Du besitzt eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung und hast schon Arbeitserfahrung in der gehobenen Gastronomie gesammelt
• Du bist Leidenschaftlich bei der Arbeit und freust dich auf neue Herausforderungen
• Teamgeist und Hilfsbereitschaft zählen zu deinen Stärken
• Mit deiner Kreativität bringst du eigene Ideen ein und bist bereit Dich ständig weiterzuentwickeln
• Du bist verantwortungsbewusst, verlässlich sowie diskret

Ein gut geführtes Hotel ist immer eine Frage des Teamworks. Unser Motto: Alleine sind wir stark. Gemeinsam sind wir unschlagbar.

Flexibilität. Ganzjahresstelle. Gehaltspaket.

Unser Angebot

Das Badehaus ist als eine der renommiertesten Eventlocations am Wörthersee sowie als eines der besten, ganzjährig betriebenen Gourmetrestaurants bekannt. Dies gelingt uns nur dank der ausgezeichneten Arbeit unserer Mitarbeiter. Als Teil dieses Teams  bieten wir Dir deshalb sämtliche Voraussetzungen, welche du für ein erfolgreiches Arbeiten benötigst.

• überdurchschnittliche Bezahlung je nach Qualifikation und Leistungsbereitschaft
• Ganzjahresanstellung
• Unterbringung im modernen Personalhaus nach Verfügbarkeit
• Weiterbildungsmöglichkeiten im Rahmen der Position
• Autonome Führung und flache Hierarchien in der Geschäftsführung/Direktion
• flexible Arbeitszeitmodelle
• Zahlreiche attraktive Mitarbeitervorteile

Jetzt bewerben!