Deine Aufgaben:
- Erlernen der Herstellung von Torten, Schnitten, Cremes, Pralinen, Strudeln
- Erlernen der Herstellung von Schokoladendeko zum dekorieren und ausgarnieren der Desserts
- Kontrolle von Qualität, Menge und Preis der Waren
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
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Mögliche Tätigkeiten:
- ehrenamtlich im Café mitarbeiten (Kaffee zubereiten und die Gäste bedienen)
- Kuchen fürs Café Gl.u.eck backen (Kuchenspenden)
- eine Veranstaltung anbieten oder dabei unterstützen (z.B. Kindertag, Jamsession/Bandauftritt, Kreativworkshop, etc.)
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Allgemeines:
- Backen von Brot & Gebäck
- Feinkostspezialitäten schneiden und verpacken
- Warenbestellung , Übernahme und Präsentation
- Frische- und Qualitätskontrolle
- Kund:innenberatung
- Betriebswirtschaftliche Kennzahlen verstehen
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Aufgaben, die mich erwarten
- aktives Mitarbeiten in der Filiale als Verkaufsmitarbeiter (m/w/d) oder als BACKBOX- & Regalbetreuer (m/w/d)
- Backen und Bereitstellen der Backware
- Präsentieren von Obst und Gemüse sowie Durchführen von Qualitätskontrollen
- Beantworten von Kundenanfragen
- Bewirtschaften der Regale sowie Reinigen der Filiale
- Kassiertätigkeit (beim Job als Verkaufsmitarbeiter (m/w/d))
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