Ihr zukünftiges Aufgabengebiet:
- Beratung der Kunden
- Annahme von Hotelbuchungen
- Empfang der Gäste und das Einchecken in das jeweilige Zimmer
- Annahme von Telefonaten
- Annahme von Bestellungen für den Zimmerservice
- Organisation der Rezeption
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Wir suchen
- Beratung unserer Kunden
- Erstellen von Angeboten
- Verkauf von Waren im Fachmarkt
- Bearbeitung von Kundenbestellungen
- Einholen von Angeboten bei Lieferanten
- Bestellungen bei Lieferanten
- Interne Logistik – Koordination des Warenflusses
- Produktpräsentation
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Wir suchen
- Beratung unserer Kunden
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- Verkauf von Waren im Fachmarkt
- Bearbeitung von Kundenbestellungen
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- Interne Logistik – Koordination des Warenflusses
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Deine Aufgaben
- Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs
- Erstellung von Menüs und Speisekarten
- Kreation neuer Rezepte und Entwicklung neuer Ideen im F&B Bereich
- Vor- und Zubereiten sämtlicher Speisen aller Art
- Kontrolle und Steuerung der Wareneinsätze und -bestellungen
- Personalplanung für den gesamten Küchenbereich
- Führung und Entwicklung des Küchenteams
- Sicherung der Qualitätsstandards auf einem gleichbleibenden Niveau
- Sicherstellung, dass sämtliche Hygiene-Vorschriften gemäß HACCP eingehalten werden
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Spittal | XXXLutz Filiale Spittal/Drau | Vollzeit
- Erlerne, wie ein erfolgreiches Systemgastronomiekonzept funktioniert
- Bedienen unserer Gäste inkl. Kassenabrechnung
- Zubereitung von à la carte Speisen und Getränken
- Wareneingangskontrolle und Prüfung der Lagerbestände
- Durchführung der monatlichen Inventuren
- Qualitätsmanagement (Produktkontrolle, Einhaltung der Hygienestandards, Kostenkontrolle)
- Bestellungen über das interne Warenwirtschaftsprogramm
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Wolfsberg | XXXLutz Filiale Wolfsberg | Vollzeit
- Erlerne, wie ein erfolgreiches Systemgastronomiekonzept funktioniert
- Bedienen unserer Gäste inkl. Kassenabrechnung
- Zubereitung von à la carte Speisen und Getränken
- Wareneingangskontrolle und Prüfung der Lagerbestände
- Durchführung der monatlichen Inventuren
- Qualitätsmanagement (Produktkontrolle, Einhaltung der Hygienestandards, Kostenkontrolle)
- Bestellungen über das interne Warenwirtschaftsprogramm
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im Ausmaß von 25 Wochenstunden
- Bestellungen aufnehmen
- Getränke und Speisen servieren
- freundlicher Umgang mit den Gästen
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im Ausmaß von 25 bis 30 Wochenstunden
- Bestellungen aufnehmen
- Getränke und Speisen servieren
- freundlicher Umgang mit den Gästen
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Was du mitbringen solltest:
- Fachspezifische Ausbildung
- Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung
- Von Vorteil: Erfahrung als Küchenleiter in einem vergleichbaren Betrieb
- Führung der Küchencrew sowie optimale Zusammenarbeit mit dem Küchenteam unseres á la carte Betriebs sowie der F&B Leitung
- Vorbereiten und Durchführen von Veranstaltungen wie BBQ am See, Hochzeiten, Themenabende etc.
- Erfahrung von Bestellungen/Einkauf über Partnerbetriebe der Hogast - Einkaufsgruppe Wörthersee von Vorteil
- Kalkulation
- Dienstplanerstellung
- Erstellung der Speisekarte sowie Menüpläne
- Dokumentieren der Hygienepläne und artgerechte Ablage
- Durchführung von wöchentlichen Abstimmungsmeetings
- Trendbewusstsein
- Nachhaltiger Umgang und Verarbeitung von Lebensmittel
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Lehre | Villach | Mömax Filiale Villach | Vollzeit
- Sie bedienen unsere Gäste, nehmen Bestellungen auf, geben Essen raus und helfen aktiv in der Küche mit
- Sie entwickeln Konzeptideen und setzen diese um
- Sie sind mitverantwortlich für das Wohl unserer Gäste und sorgen für einen angenehmen Aufenthalt im Restaurant
- Sie sind mitverantwortlich für das Wohl unserer Gäste
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Lehre | Klagenfurt | Mömax Filiale Klagenfurt | Vollzeit
- Sie bedienen unsere Gäste, nehmen Bestellungen auf, geben Essen raus und helfen aktiv in der Küche mit
- Sie entwickeln Konzeptideen und setzen diese um
- Sie sind mitverantwortlich für das Wohl unserer Gäste und sorgen für einen angenehmen Aufenthalt im Restaurant
- Sie agieren in einem eingespielten Team, greifen sich gegenseitig unter die Arm
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Lehre | Spittal | Mömax Filiale Spittal | Vollzeit
- Sie bedienen unsere Gäste, nehmen Bestellungen auf, geben Essen raus und helfen aktiv in der Küche mit
- Sie entwickeln Konzeptideen und setzen diese um
- Sie sind mitverantwortlich für das Wohl unserer Gäste und sorgen für einen angenehmen Aufenthalt im Restaurant
- Sie agieren in einem eingespielten Team, greifen sich gegenseitig unter die Arm
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Kompetenzen
- Italienisch
- MS Office-Anwendungskenntnisse
- Online Buchungsportale warten (booking.com, HRS, .)
- Reservierungsannahme, Rezeption
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Das bringst du mit:
- Eigenverantwortung und Vorbildfunktion
- Verantwortungsbewusstsein
- Aktives Mitarbeiten und herzliches Auftreten
- Freundlicher Umgang mit kleinen und großen Gästen sowie den Kollegen/Innen
- Sorgfalt und Zuverlässigkeit
- Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität
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Gepflegtes Auftreten
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MARTIN AUER GMBH
Vollzeit | Teilzeit
DAS SIND DEINE AUFGABEN:
- Du betreust unsere Gäste und berätst sie zu unserem Sortiment.
- Du trägst dazu bei, dass der Besuch unserer Filialen für unsere Kund:innen zu einem Wohlfühlerlebniswird, indem du mit deiner Freundlichkeit und Aufmerksamkeit bestichst.
- Du sorgst für eine attraktive Präsentation von bio Brot, Gebäck und Co.
- Du bist ein:e perfekte Gastgeber:in, sowohl im Verkauf als auch im Service.
- Du bedienst die Kassa und bonierst Bestellungen.
- Du erkennst und erledigst anfallende Aufgaben selbstständig und sorgst damit gemeinsam mit deinenKolleg:innen dafür, dass es in der Filiale rund läuft.
- Du machst Tagesabrechnungen.
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Das bringst du mit:
- Eigenverantwortung und Vorbildfunktion
- Verantwortungsbewusstsein
- Aktives Mitarbeiten und herzliches Auftreten
- Freundlicher Umgang mit kleinen und großen Gästen sowie den Kollegen/Innen
- Sorgfalt und Zuverlässigkeit
- Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität
- Gepflegtes Auftreten
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Anforderungen
- Pflichtschulabschluss mit guten schulischen Leistungen
- EDV-Kenntnisse und kaufmännisches Verständnis
- Technisches Verständnis und Lernbereitschaft
- Interesse an der Logistik
- Teamfähigkeit und Flexibilität
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