Wollen Sie für ein renommiertes Familienunternehmen und eine dynamische Hotelgruppe mit mehr als 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa arbeiten? Wollen Sie „Welcome Home!“ statt steriler Atmosphäre? Wollen Sie aktiv mitgestalten statt nur mitlaufen? Wollen Sie hoch hinaus statt auf der Stelle zu treten? Dann sind Sie bei Falkensteiner Hotels & Residences genau richtig!
Wir freuen uns Sie schon bald in unserem Team am Katschberg begrüßen zu dürfen als:
F&B Admin Coordinator (m/w/d)
Einsatzort: Falkensteiner Hotel Cristallo GmbH, Katschberghöhe 6, A-9863 Rennweg am Katschberg
IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Operative- und Administrative Führung, Koordination und Weiterentwicklung der F&B Leistungen
- Rezepturpflege und Verwaltung unseres Warenwirtschaftssystem
- Enge Zusammenarbeit mit dem Bereich Küche und Service und eine damit verbundene Entwicklung/Realisierung von Zeitgemäßen F&B Konzepten
- Begleitung und Prüfung der monatlichen Inventur und Aufbereitung für das Controlling
- Tägliche Umsatzkontrolle zwischen Kassen- und Wirtschaftssystem
- Führung, Motivation und Schulung der Mitarbeiter im F&B Bereich
- Aktive Betreuung der Gäste gemäß der „Welcome Home!“-Philosophie
- Bringen gerne neue Ideen mit ein
DAS BRINGEN SIE MIT:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Gastronomiefachfrau-/mann sowie Erfahrung in vergleichbarer Position
- Spaß am Führen, Entwickeln und Verbessern
- Offen für Auslandsprojekte
- Sehr gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Sie besitzen Organisationstalent, Teamfähigkeit, Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Charisma und Dynamik
- Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung sowie Freude am Umgang mit Menschen
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Fremdsprache von Vorteil
- Sehr gute Weinkenntnisse
- Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung
- Ausgezeichnete Kommunikation und überzeugendes und gewinnendes Auftreten
- Can-do Einstellung, hands-on Mentalität und hohe Lösungsorientierung
- Teamplayer
WAS WIR IHNEN BIETEN:
- Ausgezeichnetes Betriebsklima per "Du"
- Kostenfreie Unterkunft
- Kostenfreie Nutzung der öffentlichen Bereiche wie SPA und Fitnessbereich
- Kostenfreie Konsumation aus unserem All-Inclusive Sortiment
- Ausführliches Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
- Buddy-Programm
- Gesundes und ausgewogenes Mitarbeiteressen (auch an freien Tagen)
- Individuelle Entwicklungsplanung und -begleitung durch interne und externe Trainings und Fortbildungen
- Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
- Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen und offenen Arbeitsumfeld
- Attraktive Lage für Sport- und Freizeitmöglichkeiten
- Falkensteiner Ferienwochen zu stark vergünstigten Konditionen
- Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen
Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen.
Weitere Benefits finden Sie hier: https://www.falkensteiner.com/arbeitgeber#benefits
Das Mindestbruttogehalt für diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe wobei die Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und bisheriger Erfahrung gegeben ist.
Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne per Mail zur Verfügung.
Bitte bewerben Sie sich ausschließlich über den „Bewerben“ Button.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
9863 Rennweg am Katschberg
