Hier bist du gefragt- Starte ins Berufsleben mit einer Lehre als Koch
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Deine Lehre bei uns im Parkhotel Pörtschach dauert 3 Jahre mit einem detaillierten Ausbildungsplan, wo du genau nachlesen kannst, was du bei uns lernen wirst. Während deiner Lehre steht dir ein Ansprechpartner zur Seite, der dich unterstützt und dir bei Fragen und Anliegen zur Seite steht. Dein Arbeitsplatz ist eine hervorragend ausgestattete, große Küche mit einem 20-köpfigem bunten Küchenteam, von jung bis alt. Du lernst Lebensmittel, deren Herkunft & Zubereitung kennen, betriebliche Arbeitsabläufe, Kenntnisse über die Menüzusammenstellung, Buffetaufbau und vieles mehr. Du kannst dich kreativ einbringen, indem du bei der Menügestaltung mitreden darfst - die Profis freuen sich jederzeit über deine Ideen. Klar, dass du bei uns auch am Wochenende arbeiten musst - jedoch hast du jedes zweite Wochenende frei und kannst somit deine Freizeit gut im Vorhinein planen.
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Landgasthaus & Fleischerei Fruhmann
Vollzeit | Lehrstelle
Deine Aufgaben
- Zubereitung & Präsentation hochwertiger Speisen (Küche)
- Gästebetreuung & Serviceabläufe im Restaurant (Service)
- Verarbeitung & Präsentation regionaler Fleischprodukte (Fleischerei)
- Einblick in Warenkunde, Hygiene & Qualitätsstandards
- Teamarbeit, Verantwortungsbewusstsein & Freude am Beruf
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Deine Aufgaben:
- Service und Gästebetreuung: Du lernst, wie man Gäste professionell und freundlich bedient, Bestellungen aufnimmt und serviert, sowie auf spezielle Wünsche und Bedürfnisse der Gäste eingeht.
- Küchenarbeit: Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen, Einblick in die verschiedenen Küchenbereiche und aktive Mitarbeit bei der Speisenzubereitung.
- Bar- und Getränkeservice: Mixen und Servieren von Getränken, Kennenlernen der unterschiedlichen Getränkearten und deren richtige Präsentation.
- Organisationsaufgaben: Mithilfe bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen, Bestellwesen und Lagerhaltung.
- Hygiene und Sicherheit: Einhaltung der Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards im gesamten Gastronomiebereich.
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- Erlernen von fachspezifischen Kenntnissen
- Vor- und Nachbereiten der Abläufe in der Küche
- Mitwirken beim Erstellen von Speisekarten und im Wareneinkauf
- Vor- und zubereiten von Speisen
- Kreative Präsentation der Speisen
- Kenntnisse der fachgerechten Lagerwirtschaft
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Was wir erwarten:
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
- Lernbereitschaft und gute Auffassungsgabe
- Fähigkeit zur Koordination von Arbeitsabläufen
- geschickte Hände
- ausgeprägtes Hygienebewusstsein
- teamorientiert
- Belastbarkeit in hektischen Situationen
- positiver Pflichtschulabschluss
- Quereinstieg und Lehre mit Matura möglich
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Allgemeines:
- Waren präsentieren und dekorieren
- Zubereitung von Speisen
- Arrangieren von Buffets und Catering
- Umgang mit dem Gast
- Prüfung und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
- Qualitätsmanagement
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Hier bist du gefragt- Starte ins Berufsleben mit einer Lehre als Konditor
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Deine Lehre bei uns im Parkhotel Pörtschach dauert 3 Jahre mit einem detaillierten Ausbildungsplan, wo du genau nachlesen kannst, was du bei uns lernen wirst. -
Während deiner Lehre steht dir ein Konditormeister zur Seite, der dich unterstützt und dir bei Fragen und Problemen hilft. -
Dein Arbeitsplatz ist eine hervorragend ausgestattete, große Küche mit einem 20-köpfigem bunten Küchenteam, von jung bis alt. -
Du lernst Teige zu kreieren und die richtige Handhabung der entsprechenden Geräte. -
Du lebst deine gesammelten Erfahrungen am Teller des Gastes aus. -
Klar, dass du bei uns auch am Wochenende arbeiten musst - jedoch hast du jedes zweite Wochenende frei und kannst somit deine Freizeit gut im Vorhinein planen.
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Deine Aufgaben:
- Perfekter Service: Lerne von der Theorie bis zur Praxis
- Gäste begeistern: Flambieren, Tranchieren & Filetieren
- Für Ordnung sorgen: Professionelles Mise en place
- Eintauchen in die Welt der Getränke: Weine, Cocktails & mehr
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Was wir erwarten:
- Leidenschaft für das Arbeiten mit und für Menschen
- positive und gewinnende Ausstrahlung
- hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
- Dienstleistungsbewusstsein
- Organisationstalent
- Teamgeist
- gepflegtes und sicheres Auftreten
- gute Umgangsformen
- positiver Pflichtschulabschluss
- Quereinstieg und Lehre mit Matura möglich
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Allgemeines:
- Planung und Zubereitung von Menüs und regionalen und internationalen Gerichten
- Arrangieren von Buffets und Catering
- Prüfung und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
- Pflege von Küchengeräten
- Umgang mit dem Gast
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Unsere Anforderungen
- Interesse an Lebensmitteln und Kochen
- Teamgeist und Verlässlichkeit
- gute Deutschkenntnisse
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Allgemeines:
- Waren präsentieren und dekorieren
- Zubereitung von Speisen
- Arrangieren von Buffets und Catering
- Umgang mit dem Gast
- Prüfung und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
- Qualitätsmanagement
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Deine Aufgaben:
- Erledigung von Organisations- und Verwaltungsaufgaben in Hotel- und Gastgewerbebetrieben
- Empfang, Beratung und Verabschiedung von Gästen (Rezeptionstätigkeit)
- Bestellung, Kontrolle und Lagerung von Waren
- Bearbeitung von Reklamationen
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Allgemeines:
- Waren präsentieren und dekorieren
- Zubereitung von Speisen
- Arrangieren von Buffets und Catering
- Umgang mit dem Gast
- Prüfung und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
- Qualitätsmanagement
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Wir bieten:
- Ein interessantes Aufgabengebiet mit verschiedenen Restaurantsystemen (klassisches Bedienungsrestaurant, Buffet, Kaffeehäuser) ️☕
- Nette, professionelle Kollegen, die immer ein offenes Ohr haben
- Lehrlingseinkommen plus € 200 monatlicher Humanomed-Bonus obendrauf:
1. Lehrjahr: € 1.200
2. Lehrjahr: € 1.320
3. Lehrjahr: € 1.520 - Bonus für hervorragende Leistungen – deine Mühe zahlt sich aus!
- Zuschüsse für Berufsschulmaterialien
- 5-Tage-Woche mit durchgehenden Diensten – für den richtigen Ausgleich zwischen Arbeit und Freizeit ⏰
- Rücksicht auf Wunschtage für Führerschein, Maturavorbereitung und mehr ️
- Frisch zubereitetes Frühstück, Mittag- und Abendessen im hauseigenen Mitarbeiter:innen-Speisesaal
- Lehre mit Matura möglich – hole dir zusätzlich das Abitur!
- Neu saniertes Mitarbeiterhaus mit WLAN, Gemeinschafts- und Fitnessraum ️
- Unterstützung und Vorbereitungsworkshops für die LAP
- Kostenlose Nachhilfe bei Bedarf
- Laufende Workshops, Trainings und bei Bedarf Sprachkurse ️
- Trainieren in der hauseigenen Altis Fitnessarena – fit bleiben ist hier einfach!
- Arbeitskleidung stellen wir dir zur Verfügung
- Mitarbeiter:innen App & weitere Benefits wie Rabatte, Firmenveranstaltungen und mehr
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Deine Lehre bei uns:
- Du bekommst eine sehr gute Ausbildung in unterschiedlichen Bereichen der Küche.
- Nach nur drei Jahren erreichst du deinen Lehrabschluss als Jungkoch/Jungköchin (m/w/d) in einer interessanten Branche mit großen Zukunftschancen.
- Auch Lehre mit Matura ist möglich.
- Wir sind gerne für dich da und unterstützen dich auch bei Prüfungsvorbereitungen.
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Qualifikation – damit kannst du uns überzeugen:
- Abgeschlossene Schulausbildung
- Interesse am Berufsbild
- Freude am Arbeiten im Team und Spaß am Umgang mit Menschen
- Hohe Einsatz- und Lernbereitschaft
- Gutes Deutsch (C2)
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Allgemeines:
- Planung und Zubereitung von Menüs und regionalen und internationalen Gerichten
- Arrangieren von Buffets und Catering
- Prüfung und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
- Pflege von Küchengeräten
- Umgang mit dem Gast
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Wolfsberg | XXXLutz Filiale Wolfsberg | Vollzeit
- Erlerne, wie ein erfolgreiches Systemgastronomiekonzept funktioniert
- Bedienen unserer Gäste inkl. Kassenabrechnung
- Zubereitung von à la carte Speisen und Getränken
- Wareneingangskontrolle und Prüfung der Lagerbestände
- Durchführung der monatlichen Inventuren
- Qualitätsmanagement (Produktkontrolle, Einhaltung der Hygienestandards, Kostenkontrolle)
- Bestellungen über das interne Warenwirtschaftsprogramm
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Deine Aufgaben:
- Erledigung von Organisations- und Verwaltungsaufgaben in Hotel- und Gastgewerbebetrieben
- Empfang, Beratung und Verabschiedung von Gästen (Rezeptionstätigkeit)
- Bestellung, Kontrolle und Lagerung von Waren
- Bearbeitung von Reklamationen
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Allgemeines:
- Planung und Zubereitung von Menüs und regionalen und internationalen Gerichten
- Arrangieren von Buffets und Catering
- Prüfung und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
- Pflege von Küchengeräten
- Umgang mit dem Gast
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Was wir erwarten:
- Leidenschaft für das Arbeiten mit und für Menschen
- positive und gewinnende Ausstrahlung
- gute Englischkenntnisse, Deutsch Niveau C1
- hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
- Dienstleistungsbewusstsein
- Organisationstalent
- Teamgeist
- gepflegtes und sicheres Auftreten
- gute Umgangsformen
- positiver Pflichtschulabschluss
- Quereinstieg und Lehre mit Matura möglich
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Qualifikation – damit kannst du uns überzeugen:
- Abgeschlossene Schulausbildung
- Interesse am Berufsbild
- Freude am Arbeiten im Team und Spaß am Umgang mit Menschen
- Hohe Einsatz- und Lernbereitschaft
- Gutes Deutsch (C2)
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Wir bieten:
- Lebensqualität: Wir streben eine 4-Tage-Woche an – mehr Zeit für dich!
- Benefit: Weihnachten und Silvester immer frei! ✨
- Kreativer Arbeitsplatz: Dein Input zählt – hier kannst du mitgestalten!
- Team-Outfits: Wir tragen BLEIB BERG nicht nur im Herzen, sondern auch als Style!
- Laufende Weiterbildungen – ob intern oder extern, du bleibst immer up to date!
- Lehrlingstage mit coolen Schwerpunkten, damit du wirklich was dazulernst!
- Köstliche Verpflegung: 7 Tage die Woche, 3x täglich – immer lecker! ️
- Lehrlingseinkommen plus € 200 Humanomed Bonus monatlich oben drauf:
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- Lehrjahr: € 1.200
- Lehrjahr: € 1.320
- Lehrjahr: € 1.520
- Bonus für herausragende Leistungen – dein Engagement wird belohnt!
- Cooler Betriebsrat: Unterstützung mit € 300 für Auslagen für die Berufsschule!
- Option auf Lehre mit Matura – hol dir das Extra-Wissen! ✨
- Mitarbeiterhaus: Neu saniert, mit WLAN, Gemeinschafts- und Fitnessraum – dein Rückzugsort!
- Mitarbeiter App & zahlreiche Benefits: Rabatte, Firmenveranstaltungen und mehr!
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Wir bieten:
- First thing first: Deine Work-Life-Balance ist uns wichtig
- Lebensqualität: Wir streben die 4-Tage-Woche an
- Benefit: Weihnachten und Silvester frei
- Kreativer Arbeitsplatz: Hier zählt dein Input
- Team-Outfits: Wir tragen BLEIB BERG nicht nur im Herzen
- Laufende interne und externe Weiterbildungsangebote
- Lehrlingstage mit verschiedenen Schwerpunkten
- 7 Tage die Woche 3x täglich köstliche Mitarbeiter-Verpflegung
- Bonus für hervorragende Leistungen
- Cooler Betriebsrat: Er unterstützt Lehrlinge mit € 300 für Auslagen für die Berufsschule
- Option auf: Lehre mit Matura
- Neu saniertes Mitarbeiterhaus mit WLAN, Gemeinschafts- und Fitnessraum
- Mitarbeiter App & zahlreiche Benefits wie Rabatte, Firmenveranstaltungen etc.
- Lehrlingseinkommen inkl. € 200 monatliche Humanomed Zulage: 1. Lehrjahr € 1.200, 2. Lehrjahr € 1.320 und 3. Lehrjahr € 1.520 (brutto pro Monat)
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