WAS WIR DIR BIETEN:
- Jahres- oder Saisonstelle
- Kommunikation auf Du-Basis
- Tip on Top – zusätzliches monatliches Trinkgeld für Alle
- Einen modernen, sicheren und langfristigen Arbeitsplatz
- Geregelte Arbeitszeiten, digitale Zeiterfassung und immer pünktliche und korrekte Abrechnung
- Attraktiver Freizeitgestaltung in der Karnischen Region
- Nutzung des hoteleigenen Bike- Skiverleihs
- Mitarbeiterzimmer (eigenes Bad/WC und Kochnische) W-Lan, mit Parkplatz, Waschküche, Kellerabteil
- Frühstück, Mittag- und Abendessen gesund und ausgewogen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an den freien Tagen)
- Tolle Mitarbeiter-/ und auch Family & Friends Preise in jedem Falkensteiner Hotel der Gruppe mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen Benutzung des SPA, Fitness- und Wellnessbereichs
- Falkensteiner Academy sowie interne und externe Trainings und Fortbildungen
- All-Inclusive Onboarding für einen guten Start
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DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Unterstützung der Abteilungsleiter: Du bist die rechte Hand des Barchefs und des Restaurant Managers und übernimmst Führungsaufgaben, vor allem wenn sie nicht da sind.
- Operative Mitarbeit: Du packst aktiv im Tagesgeschäft mit an und sorgst dafür, dass in Bar und Restaurant alles rund läuft.
- Warenwirtschaft & Bestellungen: Du kümmerst dich um die Organisation und Kontrolle der Warenwirtschaft, inklusive Bestellungen, Inventuren und Kostenkontrolle.
- Qualität & Standards: Du stellst sicher, dass unsere Service- und Hygienestandards jederzeit eingehalten werden.
- Kommunikation & Koordination: Du bist das Bindeglied zwischen den Teams und sorgst für eine effiziente Zusammenarbeit.
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Die Aufgaben
- Verantwortung für die operative und organisatorische Leitung des Restaurants
- Sicherstellung eines professionellen, gastorientierten Serviceablaufs
- Aktive Mitarbeit im Service sowie Führung und Motivation des Teams
- Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Events
- Dienstplangestaltung sowie Kontrolle der Arbeitszeiten
- Organisation von Tischplänen, Reservierungen und Arbeitsabläufen
- Ausbildung und Betreuung der Lehrlinge & Praktikant:innen
- Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards (HACCP)
- Enge Zusammenarbeit mit der F&B-Abteilung, Küche und allen Outlets
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Die Aufgaben
- Gesamtverantwortung für den Beverage-Bereich des Resorts
- Steuerung, Organisation und laufende Kontrolle aller operativen Abläufe in sämtlichen F&B-Outlets
- Verantwortung für den gesamten Getränkeeinkauf inkl. Kontrolle und Inventur
- Führung, Einsatzplanung, Motivation und fachliche Weiterentwicklung des Serviceteams
- Sicherstellung eines erstklassigen Gästeservices sowie Einhaltung höchster Qualitätsstandards
- Aktive operative Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie bei Veranstaltungen (z. B. Seminare, Hochzeiten)
- Erstellung, Überwachung und Verantwortung von Budgets, Kostenkontrolle, Wareneinsatz, sowie Personalbudget
- Entwicklung, Implementierung und laufende Optimierung von Service-, Verkaufs- und Angebotsstrategien
- Verantwortung für das Qualitätsmanagement unter Einhaltung aller Hygiene-, Sicherheits- und Servicestandards (HACCP, Arbeitssicherheit etc.)
- Enge und abteilungsübergreifende Zusammenarbeit mit der Hoteldirektion, der Küche, der Eventabteilung sowie weiteren relevanten Bereichen
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Deine Aufgaben
- Gesamtverantwortung für den operativen Tagesablauf im Hotel
- Unterstützung sowie Vertretung der Hoteldirektion in organisatorischen, administrativen und operativen Belangen
- Aktive Mitarbeit an der Rezeption (ca. 4 Dienste pro Woche)
- Führung, Motivation und kontinuierliche Weiterentwicklung aller Mitarbeiter:innen
- Sicherstellung eines exzellenten Gästeerlebnisses gemäß unseren Qualitäts- und Servicestandards
- Aktives Beschwerdemanagement sowie aktive, persönliche Gästebetreuung
- Kontrolle & Einhaltung von Budget-, Kosten- und Qualitätszielen
- Umsetzung, Optimierung und Weiterentwicklung interner Prozesse, Abläufe und Standards
- Enge, abteilungsübergreifende Zusammenarbeit mit allen Abteilungen im Hotel
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Deine Aufgaben
- UrlaubsmanagerIn für unsere Hotelgäste
- Mitarbeit an der Rezeption mit Check-In sowie Check-Out & Concierge-Dienste
- Beschwerde-Management
- Rechnungskontrolle sowie Erstellung von Debitorenrechnungen
- Optimierung von internen Abläufen
- Dienstplangestaltung des Rezeptionsteam
- Führungsarbeit und Schulung bzw. Trainings der Rezeptionsabteilung
- Enge Zusammenarbeit mit allen AbteilungsleiterInnen
- Verantwortung für den Hotelshop (Einkauf, Inventur, Sauberkeit usw.)
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